屠宰流水線屠宰流水線

二；（掏臟單元）

1.1不繡鋼T型道軌。（50×50×5）

1.2高錳鋼鏈條（φ8,P=25.4）。                      

1.3尼龍掛架（MC尼龍）(一個(gè)固定孔)和帶不銹鋼球的尼龍軸承：。

1.4吊鉤均采用φ7不銹鋼拉光圓制作而成：。

1.5尼龍輪緊固螺栓及禽鉤懸掛螺栓材質(zhì)均為不繡鋼材質(zhì)。

1.6掛架間距均為153.8MM;。

主動(dòng)力

1變頻調(diào)速，配備不銹鋼材料動(dòng)力機(jī)架。掛雞人員從運(yùn)行中的雞籠中把雞掛到屠宰傳送鏈上，一般應(yīng)按每人每小時(shí)掛1200-1500只的勞動(dòng)強(qiáng)度安排。動(dòng)力為直聯(lián)式減速機(jī)，電機(jī)型號為Y90L-4,，功率2.2Kw/臺，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為JB/T9616-1999，產(chǎn)地為山東省諸城市開元電機(jī)股份有限公司;減速機(jī)型號為XLD53-121,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為JB/T2982-94，產(chǎn)地為國茂減速機(jī)集團(tuán)制造。

強(qiáng)制噴淋機(jī)HYQ-YN55

噴淋機(jī)主要由沉淀池2mm的不銹鋼板制作而成、沖洗箱、轉(zhuǎn)筒總成、傳動(dòng)系統(tǒng)、噴淋(水管、噴頭、熱水泵、電機(jī)等)系統(tǒng)等組成，整機(jī)為不銹鋼制作，美觀潔凈、耐腐蝕性強(qiáng)。

本設(shè)備通過一臺強(qiáng)力熱水泵將沉淀池內(nèi)的熱水輸送到噴淋系統(tǒng)，由噴頭噴出，將通過沖洗箱的鴨或鵝身上的毛、泥等沖洗干凈，同時(shí)將鴨的羽毛沖散；沖洗后的污水流入轉(zhuǎn)筒內(nèi)，禽毛及其他雜質(zhì)通過轉(zhuǎn)筒被自動(dòng)排出，過濾后的污水則回到沉淀池重復(fù)利用。

根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際需要，將設(shè)備放置在浸燙池前方，宰殺流水線下面。

將設(shè)備安置在水平堅(jiān)固的地面上,調(diào)整至合適位置，使流水線鏈條及鴨（鵝）能順利從中間穿過，而不至刮碰禽體，然后固定

家禽取內(nèi)臟主要有兩種加工方式——自動(dòng)取內(nèi)臟聯(lián)合作業(yè)系統(tǒng)和人工輔助流水線生產(chǎn)。自動(dòng)取內(nèi)臟聯(lián)合作業(yè)系統(tǒng)是通過懸掛輸送機(jī)同步鏈接割肛機(jī)、開膛機(jī)、取內(nèi)臟機(jī)、吸肺機(jī)、和tong體內(nèi)外清洗機(jī)等五臺設(shè)備協(xié)同工作，依次完成割肛、開膛、取內(nèi)臟、吸肺和tong體內(nèi)外清洗作業(yè)，是實(shí)現(xiàn)家禽機(jī)械化屠宰加工的關(guān)鍵裝備。mm的不銹鋼板制做、鼓風(fēng)系統(tǒng)、出雞系統(tǒng)等組成，，該機(jī)驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)由電動(dòng)機(jī)、擺線針減速機(jī)、鏈條、鏈輪、等組成。自動(dòng)取內(nèi)臟聯(lián)合作業(yè)系統(tǒng)的運(yùn)用可大幅提高生產(chǎn)線產(chǎn)能，保證肉品安全衛(wèi)生，改善工人作業(yè)環(huán)境，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度。但該成套取內(nèi)臟作業(yè)系統(tǒng)對禽體的體型大小、骨肉比的均勻性要求嚴(yán)格，設(shè)備的應(yīng)用必須以規(guī)?；B(yǎng)殖為前提。人工取內(nèi)臟作業(yè)主要依靠手工操作，對禽體體型均勻性要求不嚴(yán)格，不受養(yǎng)殖規(guī)模 1的限制但工作環(huán)境差，勞動(dòng)強(qiáng)度大，對工人的身心健康有一定影響 。