果蔬產品的易腐敗特性決定了常溫下的果蔬貯藏不會長久，所以更多的企業(yè)選擇果蔬冷庫或者果蔬氣調冷庫來實現(xiàn)果蔬產品的較長期貯藏和銷售。作為一家專注制冷行業(yè)的冷庫工程商，鈺龍達制冷提醒果蔬相關企業(yè)除了建設果蔬冷庫或果蔬氣調冷庫時一定選擇專業(yè)且案例豐富的冷庫工程商，同時相比于果蔬入庫后的規(guī)范管理，果蔬入庫前的處理加工也是相當重要的。

      保鮮冷庫正是利用水果蔬菜最適宜的溫度條件，最大限度的抑制水果蔬菜的生理代謝，控制調節(jié)庫內氣體的成分，來延續(xù)水果的保質期限，達到更為理想的儲藏效果。同時隨著保鮮保鮮冷庫的自動化和信息智能化的提高，將冷庫管理者從過去繁瑣的人工操作和值守中解脫出來，讓保鮮冷庫真正成為果農果商們的好福音。