龍蝦清洗設備保養(yǎng)

1、程序控制器只能按順時針方向旋轉，禁止反轉，否則會損壞程控器。

2、控制面板上的各種開關和按鈕，切忌被水淋濕，以免發(fā)生事故。

3、龍蝦清洗設備工作時，千萬不要堵塞排氣孔，以免排氣不暢發(fā)生故障，同時也應注意不要移動和碰撞洗碗機。

4、使用高溫擋清洗餐具時，排出的水溫度還很高，應注意不要被燙1傷。

洗滌剛結束時，也不要用手觸摸溫度還很高的加熱器。

5、洗滌結束后，若洗碗機過濾器積有殘渣，要等加熱器冷卻后及時清理。

取出過濾器之前，應先將機內殘渣清理，取出過濾器后，邊用刷子清除殘渣，邊用自來水沖洗。清理干凈后，將過濾器放回機內。

6、洗碗機內腔，應保持清潔，為了防止異味的產生，每月應用中性清潔劑清潔1～2次。

長期不用的洗碗機，應先將內外徹底清潔干凈，再用軟布擦干水分放入箱內，置于干燥通風處保存。

豪霸洗滌/萊克爾專業(yè)生產龍蝦清洗設備

多層次噴淋清洗系統(tǒng)

強力沖洗臂，上下兩層，使用漸進補充式循環(huán)水，水溫65度左右，配合洗碗機專用洗滌劑，可迅速有效去除餐具上的粗大顆粒及油污。

高溫漂洗臂，上下兩層，使用全新清水，水溫90度以上，配合洗碗機專用亮光劑，可有效去除殘余粒及油污，使餐具光潔如新。

豪霸洗滌/萊克爾是專業(yè)研究、設計、制造、銷售龍蝦清洗設備的重點企業(yè)。

龍蝦清洗設備的使用和保養(yǎng)

正確的洗滌方法：

不要在洗滌筐內放置過量餐具，不要相互重疊、碰撞。

干凈的餐具不要放置在潮濕的環(huán)境中，蕞好放置在干燥的保潔柜內，以防止水氣和灰塵。

定期維護和檢查洗碗機的工作狀態(tài)。

如果分配器要定期檢查和補充清潔劑和催干劑。

每班工作結束后，打開機門，將水排空，清洗洗臂和洗缸，與濾網。