
供應(yīng)扇貝蒸煮設(shè)備-海鮮類蒸煮漂燙流水線-全自動不銹鋼漂燙設(shè)備
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山東荷霖食品機械有限公司
店齡6年
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生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省濰坊市
荷霖機械漂燙機是我公司專做的一款殺青設(shè)備,漂燙機也是叫殺青機,是果蔬類食品、速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理不可缺少的漂燙設(shè)備。具有鏈板或網(wǎng)帶輸送進出料、效率高等優(yōu)點。漂燙水循環(huán)裝置結(jié)構(gòu)簡單,運行可靠。加熱的方式可以采用電加熱也可以采用蒸汽加熱,設(shè)備操作簡單,產(chǎn)量高,自動控溫裝置,雙層保溫材料,是目前國內(nèi)先進的食品蔬菜漂燙設(shè)備。
荷霖機械漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備,帶式蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體,無壓操作,可靠。本機輸送部分采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶,運行平穩(wěn)、使用壽命長等特點,符合食品衛(wèi)生要求。
該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。通過漂燙機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工不可缺少的。

