山東荷霖食品機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 食品機(jī)械及配件, 包裝機(jī)械及配件, 屠宰機(jī)械及配件, 銷(xiāo)售食品添加劑, 建材, 清洗流水線及配件
荷霖泡椒魚(yú)皮清洗機(jī)-調(diào)味魚(yú)皮氣泡清洗設(shè)備-即食魚(yú)皮加工流水線
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥35000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
㜉㜆㜌㜌㜌㜆㜌㜇㜌㜋㜉
在線客服
山東荷霖食品機(jī)械有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
葛經(jīng)理 銷(xiāo)售經(jīng)理
聯(lián)系電話
㜉㜆㜌㜌㜌㜆㜌㜇㜌㜋㜉
經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營(yíng)產(chǎn)品
食品機(jī)械及配件, 包裝機(jī)械及配件, 屠宰機(jī)械及配件, 銷(xiāo)售食品添加劑, 建材, 清洗流水線及配件
荷霖泡椒魚(yú)皮清洗機(jī) 調(diào)味魚(yú)皮氣泡清洗設(shè)備 即食魚(yú)皮加工流水線
1、對(duì)魚(yú)皮的肉質(zhì)處理首先對(duì)冷凍的魚(yú)皮進(jìn)行解凍、第一次漂洗、第一次瀝水,然后將魚(yú)皮放置在堿液里 面浸泡,浸泡后第二次漂洗、第二次瀝水,再對(duì)魚(yú)皮進(jìn)行燙漂、冷卻、瀝干;
2、將第二次浙水后的魚(yú)皮以3 5kg/筐放入85°C 100°C的燙漂池中燙漂3 IOs ; 燙漂時(shí),魚(yú)皮需完全浸沒(méi)在沸水中,燙至魚(yú)皮卷曲,當(dāng)燙漂水臟時(shí)需對(duì)水進(jìn)行更換。
將燙漂后的魚(yú)皮迅速轉(zhuǎn)入冷卻池內(nèi)浸泡30-60min,使魚(yú)皮溫度降至10°C以下, 然后3、將冷卻后的魚(yú)皮投入漂洗槽內(nèi)漂洗,將魚(yú)皮表面污物清洗干凈。所述冷卻池內(nèi)為百分 比濃度為0. 6 2. Oppm的冰與臭氧水的混合物中,冷卻池液體的溫度為0-4°C。漂洗槽 內(nèi)為百分比濃度為0. 6 2. Oppm的臭氧水。
4、將經(jīng)過(guò)臭氧水漂洗的魚(yú)皮瀝水至滴水不成線后,將卷曲好的魚(yú)皮理整齊后平鋪 在切斷機(jī)的輸送帶上切割,從尾部到頭部方向進(jìn)行切割,魚(yú)皮切割后長(zhǎng)度控制在0. 5-1. Ocm0
5、切割好的魚(yú)皮按定量稱取放入和拌料機(jī)中,將調(diào)料加入和拌料機(jī)中混合均勻,攪拌時(shí) 按一個(gè)方向進(jìn)行。
6、辦好調(diào)料的魚(yú)皮則可以稱重定量裝袋,真空包裝。然后將袋裝魚(yú)皮冷凍裝箱入庫(kù)存放。
山東荷霖食品機(jī)械有限公司坐落于中國(guó)的恐龍之鄉(xiāng)——山東諸城,是一家專業(yè)從事蔬菜,海產(chǎn)品,肉類(lèi),中藥材加工機(jī)械開(kāi)發(fā),設(shè)計(jì)、制造及銷(xiāo)售的現(xiàn)代化企業(yè)。主導(dǎo)產(chǎn)品有氣泡清洗.機(jī),篩板清洗機(jī),巴氏殺菌機(jī),脫鹽機(jī),連續(xù)式漂燙機(jī),蒸煮冷卻機(jī),毛刷清洗機(jī),噴淋式清洗機(jī),渦流清洗機(jī),振動(dòng)篩,風(fēng)干瀝水機(jī),翻轉(zhuǎn)式吹干機(jī),隧道式烘干機(jī),凈菜加工設(shè)備,夾層鍋,行星攪拌炒鍋等。
專業(yè)承接大型蔬菜,海產(chǎn)品,中藥材初加工、深加工項(xiàng)目。
蔬菜清洗設(shè)備(菠菜,油菜,土豆,胡蘿卜等蔬菜)
速凍,保鮮蔬菜深加工成套設(shè)備(蓮藕,西蘭花,山野菜,玉米,毛豆,豆角)
凈菜加工成套設(shè)備(葉類(lèi),根莖類(lèi)清洗去皮切割挑選包裝等)
低溫巴氏殺菌設(shè)備(酵素,醬腌菜,果汁,果凍等)
即食菌類(lèi)(金針菇,杏鮑菇)加工成套設(shè)備,
醬腌菜(蘿卜條,黃瓜,大蒜頭,榨菜)加工成套設(shè)備,
土豆條/土豆片/土豆泥加工成套設(shè)備,
海產(chǎn)品(蛤蜊,海虹,帝王蟹,龍蝦,魚(yú)類(lèi))加工成套設(shè)備,
速凍食品(小龍蝦,)生產(chǎn)線,
中藥材(黨參,當(dāng)歸,三七,天麻,丹參,蒲公英,桑葉)加工成套設(shè)備
火鍋底料炒鍋,低溫巴氏殺菌瀝水風(fēng)干成套設(shè)備
袋裝休閑(鄉(xiāng)巴佬,小魚(yú)仔,)食品加工成套除油洗袋風(fēng)干瀝水設(shè)備