白吉饃機器日常使用保養(yǎng)：１停機后保持機器清潔，各軋輥無殘存面坯。２保持各齒輪滾動軸承的潤滑。３嚴禁其它硬雜物進軋輥及齒輪內。４每半年更換一次軸承油脂。５開機前檢查有無異?，F(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。 6 緊固各部件，安裝平放穩(wěn)固。 7 操作者必須穿扣袖工作服，更不能將手伸到料斗內。 8 必須清除面粉中的硬雜物。 9 機油不能代替食用油。 10 面機順時針旋轉，杜絕倒轉。