虞城縣順達(dá)廚具廠主營(yíng)：燒餅爐,旋轉(zhuǎn)燒餅爐,燃?xì)鉄灎t

隨著人們生活節(jié)奏的越來(lái)越快,各種的一些產(chǎn)品的話,如果自身能力能夠提高的話,很快會(huì)被這個(gè)市場(chǎng)慢慢的淘汰,所以我們?cè)诩庸ひ豢蠲朗钞a(chǎn)品的時(shí)候,如果沒(méi)有一款自動(dòng)燒餅爐來(lái)幫助我們進(jìn)行加工的話那會(huì)給我們帶來(lái)很大的影響.

 因?yàn)楝F(xiàn)在我們的生活節(jié)奏非常的快,如何在快節(jié)奏的生活當(dāng)中滿足需要,這就需要每一個(gè)產(chǎn)品的生產(chǎn)廠家都要給產(chǎn)品增加新功能,尤其是自動(dòng)燒餅爐的功能一定要增加,傳統(tǒng)的燒餅爐還是人為控制溫度的,這樣對(duì)于我們每一個(gè)美食加工者來(lái)說(shuō),操作非常不方便,我們就想著做餅,又想著看火,這兩個(gè)方面根本就無(wú)法兼顧無(wú)法能夠適應(yīng)的快速的生活節(jié)奏.那現(xiàn)在有了這款自動(dòng)化的產(chǎn)品出現(xiàn),它能夠很好的解決這些難題,因?yàn)樗軌蚪鉀Q煤爐生活難,控溫難操作難等等諸多的問(wèn)題,而且還有了非常智能化的數(shù)字顯示,能夠均勻的進(jìn)行加工.

上世紀(jì)七十年代，燒餅恐怕是上檔次的早餐了，小號(hào)的三分錢(qián)一只，大號(hào)的五分錢(qián)一只。

有一次，父親去鄉(xiāng)里開(kāi)會(huì)時(shí)帶著我，走進(jìn)街頭，便聞到一股香味。順著香味飄出的方向，看到一個(gè)燒餅店，香味就是從那里傳出的。父親見(jiàn)我盯著那，垂涎三尺的樣子，就帶我去買(mǎi)燒餅。那是我次吃燒餅。記得父親買(mǎi)了一只大號(hào)的糖餡燒餅。對(duì)一個(gè)農(nóng)村底層，能吃飽一日三餐就知足的孩子來(lái)說(shuō)，這只糖燒餅是怎樣的一個(gè)呀，我懷著興奮的心情，一下子吃了大半只。也許是在家早飯吃得太飽，也許是想到在家待著的弟弟（那時(shí)的我，還沒(méi)有孔融讓梨的情操呢）。還有小半只，我用紙包著，帶給弟弟。下午回家把燒餅給了弟弟，弟弟更是興奮，狼吞虎咽，幾口就下肚了，吃得滿臉燒餅屑子，連掉在桌上的芝麻屑子，也給弟弟手指蘸著口水，一粒一粒的粘著，吃得一個(gè)不剩。那滋味我永遠(yuǎn)也忘不了的，至于燒餅為什么這么好吃，怎么制作的，一直到我工作才搞清楚。

蒙城薛家油酥燒餅

對(duì)于蒙城而言，油酥燒餅已經(jīng)不單單是普通的早餐了，這個(gè)有著150年歷史的小吃，在不斷地傳承與中，不僅讓生活在這座城市里的人大飽口福、酥潤(rùn)心田，也讓外地人贊不絕口、慕名而來(lái)，提升了蒙城的度和美譽(yù)度。蒙城薛家油酥燒餅1997年被認(rèn)定為“中華名小吃”，以小麥面粉為原料，用水面團(tuán)制成薄皮抹入板油茸泥，卷壓成餅，烤熟而成。油酥燒餅選料要非常精良，面粉要精白面粉，豬油要豬板膘油，、大蔥、麻油、芝麻等佐料也要的，面要和得不軟不硬，佐料的用量和搭配都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。制作時(shí)，餅坯要拉到大約一米長(zhǎng)，餡要抹得均勻、適度，抹餡后放置一段時(shí)間才能用手壓扁、上爐。經(jīng)過(guò)道道手工制作，在爐上烤約三分鐘，香噴噴的油酥燒餅就出爐了。油酥燒餅的境界就是外酥內(nèi)柔，出爐后是橘黃色，用火剪一挑，層層疊疊，薄如竹紙，汪著油，透著香，看一眼就讓人口水直流。