羧甲基淀粉鈉食品級(jí)
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羧甲基淀粉鈉食品級(jí)

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聯(lián)系人 李國(guó)安 銷售經(jīng)理

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級(jí)別 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99%
主要用途 增稠劑
包裝規(guī)格 25kg/袋
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
CAS 見包裝
產(chǎn)品名稱 羧甲基淀粉鈉食品級(jí)
商品介紹

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羧甲基淀粉鈉(CMS-Na)又稱為羧甲基淀粉,是一種陰離子淀粉醚,是能溶于冷水的電解質(zhì)。制成羧甲基淀粉醚是在1924年,1940年已工業(yè)化生產(chǎn)。是變性淀粉的一種,屬醚類淀粉,是一種水溶性陰離子高分子型化合物。它無(wú)味、無(wú)毒、不易霉變、當(dāng)取代度大于0.2以上時(shí)易溶于水。

羧甲基淀粉(CMS)用途

  1. 食品級(jí)羧甲基淀粉鈉

羧甲基淀粉鈉(CMS)是一種用羧甲基醚化的變性淀粉,它無(wú)味、無(wú)毒、不易霉變、易溶于水。應(yīng)用于不同的食品中表現(xiàn)出增稠、懸浮、乳化、穩(wěn)定、保形、成膜、膨化、保鮮、耐酸和保健等多種功能,性能優(yōu)于羧甲基纖維素(CMC)是取代CMC的產(chǎn)品。食品級(jí)羧甲基淀粉鈉廣泛應(yīng)用于牛奶、飲料、冷凍食品、快餐食品、糕點(diǎn)、糖漿等產(chǎn)品。此外,CMS在生理學(xué)上是惰性的,沒(méi)有熱值,因此用來(lái)制造低熱值的食品也可以獲得理想的效果。



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公司名稱 西安浩天生物工程有限公司
聯(lián)系賣家 李國(guó)安 (QQ:739669666)
手機(jī) 莸莻莵莹莼莼莼莺莸莺莶
傳真 莵莹莼-莺莹莼莵莶莼莸莼
網(wǎng)址 http://www.htswgc.com
地址 陜西省西安市
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