此產(chǎn)品技術(shù)培訓(xùn)主要過(guò)程： 

一、創(chuàng)業(yè)者能有誠(chéng)信做人和算得上好的做人與人際能力。 

二、能不畏懼苦累和一份健康心態(tài)。 

三、誠(chéng)志之心專(zhuān)一于這類(lèi)產(chǎn)品的行業(yè)行業(yè)的開(kāi)拓。 

四、打心里理解還相當(dāng)認(rèn)同牌子品.牌理念與出售模式。 

五、有大差不多的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和做生意、平日管理、協(xié)調(diào)方面的能力。 

六、各種類(lèi)型投入資.金皆存在一定風(fēng)險(xiǎn)，能有投入資.金風(fēng)險(xiǎn)意識(shí) 

憑據(jù)開(kāi)業(yè)計(jì)劃，實(shí)施開(kāi)業(yè)前檢查，實(shí)施開(kāi)業(yè)典禮，F(xiàn)常正式迎接客人。 

就現(xiàn)在來(lái)說(shuō)F常多大眾消費(fèi)者所處一個(gè)節(jié)奏特B快的日常生存，沈陽(yáng)棗子糕加盟信得過(guò)的配方開(kāi)店工藝傳授大眾消費(fèi)者所需求一個(gè)既可分分解饑的食物，又該這個(gè)時(shí)候得到食物的好口感。這個(gè)時(shí)候，現(xiàn)在大眾消費(fèi)者也同樣是可以稱(chēng)之為重視食品健康踏實(shí)各種問(wèn)題，這樣好口感又健康好吃的飲食便已經(jīng)成為了各位朋友的嗜好。在這類(lèi)地方小吃中間，烘焙有關(guān)的餐品好銷(xiāo)，變?yōu)榘傩盏陌翄伞?nbsp;

紅棗蛋糕自成立以來(lái)，倚賴(lài)自身較好的生產(chǎn)文化，良好的開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)、正確的市場(chǎng)賣(mài)價(jià)和能干的管理經(jīng)營(yíng)部門(mén)。以好的的產(chǎn)品質(zhì)量本原，以時(shí)尚的開(kāi)店做經(jīng)營(yíng)形式作為方式，以與時(shí)代節(jié)奏相同的方案政策為驅(qū)動(dòng)力。以周全全.面的支助為貼心服務(wù)體.系穩(wěn)定保障，為眾多大眾投.資者提供了一份周全全.面的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。 

此產(chǎn)品加M明顯優(yōu)勢(shì)：可謂十分靈活：開(kāi)設(shè)一家棗子坊棗豆糕，10平方米的營(yíng)業(yè)面積可用了，設(shè)備工具投.資不高。 

我們?cè)S下諾言讓我們各位以小本學(xué)到手滿(mǎn)意放心的加M專(zhuān)業(yè)人士，即到即學(xué)，滿(mǎn)意放心截止。蛋糕經(jīng)營(yíng)靈活。該項(xiàng)目的推出的受到廣大顧客的贊賞和重視。一般只需要店鋪位置的選取合理，開(kāi)店經(jīng)營(yíng)得好，心態(tài)可以，你就可以了掙來(lái)錢(qián)，贏利逐漸攀升。 

紅棗坊棗子坊培訓(xùn)風(fēng)味挺好：食品市場(chǎng)講的就是風(fēng)味好，在它先前的基礎(chǔ)上融合如今當(dāng)下制作技術(shù)制法，以濃濃香味自然，口感突出可謂為長(zhǎng)處，能夠滿(mǎn)足了購(gòu)買(mǎi)者針對(duì)于口感香味色澤色香味的本身需求，能在名吃市場(chǎng)上獲得矚目。 

面包設(shè)備工具揉搓：將要食用水、白面粉、玉米粉、發(fā)酵原料依次放進(jìn)面包設(shè)備工具內(nèi)中塑料做的桶。甄選打面發(fā)酵工序，1個(gè)小時(shí)30分鐘，發(fā)酵完畢可拿出成型制作。 

用手揉面：將要家用的面粉、玉米粉及發(fā)酵原料混，加入清水。一邊添邊采用鐵筷攪拌而變成相對(duì)小的面疙瘩，而后以手揉在一起，續(xù)揉勻成精細(xì)的面團(tuán)。加蓋保鮮膜甚或有一些濕的屜布，碼放在溫暖地方餳發(fā)至兩倍大小。 

將要發(fā)酵出來(lái)的面塊拿出，以手一次次揉勻，排凈氣。 

用上一種深度約摸十厘米的烘烤用的方盤(pán)，內(nèi)部稍稍擦拭上菜籽油，將要揉好的面塊放進(jìn)盤(pán)內(nèi)，以手壓得平一些鋪上烘烤用的方盤(pán)，把蜜棗勻稱(chēng)鋪到上面鋪上面，以手稍稍壓進(jìn)入面塊內(nèi)里。 

煮鍋加入水，放進(jìn)烘烤用的方盤(pán)，蓋上個(gè)，醒發(fā)好25-30分鐘，發(fā)至兩倍大小。 

先小火燒煮15分鐘，慢慢加熱一下的工序可將其面生胚醒發(fā)好的著實(shí)充分，轉(zhuǎn)換為大火煮至沸開(kāi)蒸一下十分鐘，滅火，可不要拿下來(lái)，再次虛蒸一下5分鐘下一步，可沸開(kāi)鍋拿出。 

小訣竅，玉米面與精細(xì)面粉的數(shù)量可不要出一比三，如若玉米面出精細(xì)面粉的1半上面，味兒興許定然不會(huì)相對(duì)松軟。 

如若卻沒(méi)有合理的盤(pán)卷放上面生胚用來(lái)蒸一下當(dāng)然也談不上事，就可在炒菜鍋屜之上先鋪排一層黏濕了的餾布，再將再用面生胚碼放在餾布之上攤至開(kāi)來(lái)發(fā)酵再次蒸一下就可以了。用盤(pán)卷成型反而只是為而后來(lái)削出來(lái)還會(huì)略為方方正正。 

能在幼砂糖盤(pán)子里面撒上吸油薄紙，添加裝進(jìn)加入幼砂糖盤(pán)內(nèi)，搞平，放涼至。 

放涼至下一步的幼砂糖斬成大小合適用玻璃式的紙包裹好則就完工！ 

白糖百克+麥芽共放進(jìn)鍋中間煮。 

去籽褐棗水用榨汁機(jī)磨成漿待下面使用，用自個(gè)雙手剝的黑棗即很好的。 

煮至黏稠狀之時(shí)將要黑棗雞蛋液放進(jìn)太早放上黑棗雞蛋液，糖漿略微有點(diǎn)稀方便濺出，且黑棗的很棒的香味大眾化煮出。 

熬煮的其間所需求不停攪拌，才會(huì)有其底部相對(duì)焦或許是產(chǎn)生硬粒的境地。沈陽(yáng)棗子糕加盟信得過(guò)的配方開(kāi)店工藝傳授我們建議每一位學(xué)員需要使使用木匙。 

而后添加橄欖生油，橄欖生油添加的時(shí)宜不要太早，太早添加哪怕F常顯著煮幼砂糖較為不會(huì)沾鍋，固然橄欖生油不太適合尤為高的溫度煮得時(shí)間久長(zhǎng)。 

而后來(lái)滅火添加漿粉，地瓜細(xì)末，添加上清水五十克，分分拌和均勻，接著開(kāi)家爐子，煮至自個(gè)喜歡的軟硬程度。麥芽糖比較于鹽巴共稱(chēng)畢下入鍋里。新鮮奶油和紅薯粉先攪和在一塊待下面使用。桂圓斬成小塊小塊核桃烘?zhèn)€。去籽褐棗冷開(kāi)水用打漿機(jī)器打成泥狀待下面使用。麥芽糖跟鹽巴共放進(jìn)鍋里，根本不要翻拌。用小火煮制鍋之表面勻稱(chēng)出現(xiàn)了沸開(kāi)泡。