超聲波洗碗機(jī)利用超聲波霧化離子潔凈的原理：當(dāng)超聲波經(jīng)過液體介質(zhì)時，將以極高的頻率壓迫液體介質(zhì)振動，使液體分子產(chǎn)生正負(fù)交變的沖擊波。當(dāng)聲強(qiáng)達(dá)到一定數(shù)值時，液體中急劇生長微小空化氣泡并瞬時強(qiáng)烈閉合，產(chǎn)生強(qiáng)烈的微爆1炸和沖擊波使被清洗物表面的污物遭到破壞，并從被清洗表面脫落下來。4．免安裝式即免去安裝步驟，免去了安裝進(jìn)水口的要求，搬到哪里洗到哪里。雖然每個空化氣泡的作用并不大，但每秒鐘有上億個空化氣泡在作用，就具有很好的清洗效果。

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隨著生活水平的提高，酒店、飯店、賓館，機(jī)關(guān)食堂、學(xué)校食堂、工廠食堂，快餐站、餐飲連鎖店以及部分追隨潮流的家庭，越來越多地選擇洗碗機(jī)而取代洗碗布在廚房的地位，龍蝦清洗設(shè)備,商用龍蝦清洗設(shè)備訂做自動清洗代替手工清洗已成趨勢。

在商用領(lǐng)域，龍蝦清洗設(shè)備,商用龍蝦清洗設(shè)備訂做的普及明顯高于家庭。目前超聲波商用洗碗機(jī)已被市場認(rèn)可和接受，隨著時間的推移將逐步取代原噴淋式洗碗機(jī)。順應(yīng)社會的發(fā)展，全自動洗碗機(jī)也被逐漸應(yīng)用在商業(yè)領(lǐng)域，使人們徹底拋開洗碗布，不僅減少細(xì)1菌殘留，對人力的減少也是一大進(jìn)步。3、水槽一體式大小與水槽一致，體積小，安裝無需改水改電，適合中國廚房。超聲波全自動洗碗機(jī)流水線洗滌程序包含一系列過程：除渣，洗滌，消毒，沖洗實(shí)現(xiàn)充分洗凈，還可以在最后高溫烘干，省時省力保證衛(wèi)生。

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如果您請的洗碗工流動性太大，一堆碗筷又涼在了一旁，可顧客還等著用餐，有了它，那么您自己完全可以搞定！如果您今天的顧客滿員，生意特別的紅火，可是碗筷的清洗供應(yīng)不上，那么給它幾秒鐘，讓它來解決！

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