島柜

針對展示柜運行的惡劣環(huán)境，展示柜零部件全部進行防腐防銹處理，采用靜電噴粉工藝噴涂保護層。采用名排風(fēng)機，有效降低了展示柜的噪音。海鮮在常溫下儲存的時間很短，很容易因為微生物的化腐作用和酶的分解導(dǎo)致食品變質(zhì)，只能把冷柜里面的溫度控制在固定的低溫狀態(tài)，才能充分保持住微生物還有梅的活性，保持海鮮的新鮮和鎖住營養(yǎng)成分不流失。2、定期清潔冷柜外表及內(nèi)箱，不要用水直接沖洗冷柜表面，請用中性洗滌劑。

蜂窩式微出風(fēng)，出風(fēng)均勻，食品不易風(fēng)干；

先進的背吹制冷系統(tǒng)，遞增層流優(yōu)化風(fēng)幕，柜溫均勻；

制冷劑傳送管及制冷系統(tǒng)采用國標(biāo)純銅管，制冷快，防止制冷劑外流；

高效壓縮機組，一體式制冷方式，真正做到低噪音，高能效，環(huán)保節(jié)能，安全，穩(wěn)

定；

側(cè)板采用中空鋼化玻璃設(shè)計，高效防霧，進一步增強柜內(nèi)物品的展示效果；

采用先進的非對稱層流風(fēng)幕，有效減少展示內(nèi)部與外界空氣的熱量和濕氣交換，降低了展示柜的耗電量。

【超市冷柜】冰凍西瓜別超過兩小時：西瓜是現(xiàn)買現(xiàn)吃，如果需要冷處理，柜內(nèi)放置時間不應(yīng)超過兩小時，這樣既可防暑降溫，又不傷脾胃。脾胃虛弱、

消化能力較差的人少吃或不吃冷飲、冷食，兒童、老人尤要注意吃冷飲的衛(wèi)生。

 存放時間有限制；要掌握不同食品的存放時間，選擇適當(dāng)?shù)拇娣艆^(qū)。存放食物的時間不宜過長，肉類生品冷藏時間一般不宜超過2天，瓜果蔬菜不宜超過5天。

對于南瓜、蘿卜、洋蔥、薯類、香蕉、罐頭食品等不用冷藏，請勿放入冷柜內(nèi)。為了不使冷藏食品存放超過規(guī)定時間，在冷柜外面掛上一個本子，以便記錄存放時間。