洗碗機(jī),食堂洗碗機(jī)定制特點(diǎn)

1.省時(shí)省力。使用洗碗機(jī)洗滌餐具，可大大減輕繁瑣的手工勞動(dòng)。只需將要洗滌的餐具放入洗碗機(jī)，打開(kāi)水龍頭，一按電鈕，盡可放心地去做其它事情，因?yàn)橄礈爝^(guò)程中不用有人守候，能自動(dòng)完成操作。

2.去污能力強(qiáng)，消毒徹底。通常用洗碗機(jī)洗餐具。在60℃熱水力多次清洗，能夠使餐具表面的殘留，油膩徹底去除干凈，并且還能殺1死乙肝的病毒、大腸桿1菌等常見(jiàn)病毒和病菌，從而有利于人體健康。

經(jīng)過(guò)廚房實(shí)際應(yīng)用證明，使用自動(dòng)輸送式洗碗機(jī)的綜合成本只是人工洗碗碟綜合成本的50%以下。例如一個(gè)600餐位的酒樓，飯市高峰期廚房洗碗間的工人可能要8-10人才可以勉強(qiáng)應(yīng)付大量的碗碟清洗工作。而使用自動(dòng)輸送式洗碗機(jī)，只需4人就可以輕松應(yīng)付高峰期的碗碟洗滌工作。洗碗機(jī),食堂洗碗機(jī)定制讓餐飲企業(yè)看到了好處，省事省力省時(shí)，大大提高了工作效率，增加了行業(yè)收入。從洗碗機(jī)出來(lái)的干凈碗碟已經(jīng)高溫消毒，立即可以送上樓面餐桌使用。而無(wú)需經(jīng)過(guò)消毒碗柜，停留一段時(shí)間消毒后才能使用，從而節(jié)省大量的人力和時(shí)間。

洗碗機(jī),食堂洗碗機(jī)定制類型

1、落地式洗碗機(jī)：應(yīng)固定安裝使用，可獨(dú)立安放于廚房中的空余地方。船用氣囊護(hù)舷

2、頂開(kāi)式洗碗機(jī)：碗、碟從頂部放進(jìn)和取出。使用時(shí)，應(yīng)將機(jī)內(nèi)的上部網(wǎng)架全部或部分取出。現(xiàn)在的新型洗碗機(jī)的上部網(wǎng)架與機(jī)蓋相，可向后或向兩側(cè)折疊，更方便餐具的取放。

3、水槽式洗碗機(jī)：它是在機(jī)頂上裝一只水槽，供初步?jīng)_洗碗碟之用。它要求與固定的供水、排水和電源相連接。

4、噴射式洗碗機(jī)：其機(jī)內(nèi)有一水泵，將水抽上來(lái)，再?gòu)膰姳凵系脑S多噴水孔噴出。噴臂受水反作用力而回轉(zhuǎn)，使噴水方向不斷改變，從而達(dá)到噴射洗刷所有的碗碟餐具的目的。