烤魚，一種發(fā)源于重慶萬(wàn)州的特色美食，提到烤魚，人們頭腦中一閃而過(guò)的往往是巴掌大的活魚或干魚，像牛羊肉串一樣直接放到炭火上，放少許鹽、辣椒等調(diào)料，烤熟即食。在流傳過(guò)程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù)，充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點(diǎn)，是口味奇絕、營(yíng)養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃?？爵~具有外皮香脆、肉質(zhì)軟嫩、色澤金黃、味腴而鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)。

烤魚飯投資費(fèi)用分析：

烤魚飯投資費(fèi)用分析：

   店面租金：店鋪?zhàn)饨鹗敲恳粋€(gè)開(kāi)店人必備的，一個(gè)好的位置才能決定生意的好壞。

   設(shè)備費(fèi)：開(kāi)一家姜公渝府烤魚飯加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級(jí)別等等因素都會(huì)影響設(shè)備費(fèi)的多少。

   裝修費(fèi)：不同城市、不同類型的店鋪所需要的姜公渝府烤魚飯加盟店裝修費(fèi)都是不同的，裝修越好越能夠給消費(fèi)者帶來(lái)好的印象，越能夠吸引更多的消費(fèi)者。

   水電雜費(fèi)：水電開(kāi)支是開(kāi)店一定會(huì)承擔(dān)的成本，根據(jù)姜公渝府烤魚飯店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費(fèi)會(huì)有一定的區(qū)別。

   人員工資：開(kāi)店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。

烤魚是相當(dāng)火熱的餐飲項(xiàng)

當(dāng)今，烤魚是相當(dāng)火熱的餐飲項(xiàng)目，但由于單身人口劇增、進(jìn)餐時(shí)間短，而市面上的烤魚菜品分量都很大，一個(gè)人根本吃不完。

傳統(tǒng)的多人烤魚量大價(jià)高讓很多人“望魚興嘆”。隨著社會(huì)的發(fā)展，消費(fèi)需求在相應(yīng)的變化，這種變化的頻率今后只會(huì)越來(lái)越快，所以，一些傳統(tǒng)的項(xiàng)目亟需轉(zhuǎn)型。加盟烤魚飯，就是要適應(yīng)這種變化，滿足消費(fèi)者的消費(fèi)新趨勢(shì)。

濃縮的就是精華，姜公渝府烤魚飯精選優(yōu)質(zhì)越南巴沙魚原料，這種魚含有豐富脂肪酸，人體所需微量元素；既開(kāi)胃、又舒服，口感鮮嫩爽滑。再經(jīng)過(guò)店內(nèi)名廚們巧奪天工的工藝，搭配以土壤培育的稻谷做成的米飯，粒粒豐滿。