餐具清洗設(shè)備保養(yǎng)

1、使用或清洗洗碗機，其控制機構(gòu)如程控器、選擇開關(guān)、門控開關(guān)切勿被水淋濕，以免降低絕緣性能而引起漏電。

2、洗碗機運行期間，切勿堵塞排氣口，以免影響機內(nèi)正常排氣，同時不要強行移動沖擊洗碗機，以免發(fā)生故障。

3、地處樓層過高、水壓過低時，不宜使用洗碗機，應(yīng)避開用水高峰期，待水壓正常再使用。

4、機門打開后，不要重壓或強行按機門，以免導(dǎo)致事故或損壞。放置餐具時，應(yīng)正確排放，不能亂放或重疊餐具，以免影響餐具洗凈度，同時要注意小餐具的前端切勿露出碗籃之外，以免阻礙臂旋轉(zhuǎn)。

餐具清洗設(shè)備

中國飲食文化與國外不同，對洗碗機有不同的要求，所以需要對餐具清洗設(shè)備進(jìn)行改造，使其更符合中國消費者的一些使用習(xí)慣。家電企業(yè)非常注重這一點，專門針對消費者的需求進(jìn)行二次研發(fā)。

此外，餐具清洗設(shè)備的安裝成為目前一大難題，如果是普通裝修的廚房沒有為洗碗機設(shè)置安裝處，水電都需要重新改造。在精裝修中，為了提高裝修的單價，一般都會被考慮在內(nèi)，但是國內(nèi)用戶沒有使用洗碗機的習(xí)慣，很少人會用，最終都成了擺設(shè)。3、水槽一體式大小與水槽一致，體積小，安裝無需改水改電，適合中國廚房。如何根據(jù)國內(nèi)消費者的廚房重新設(shè)計洗碗機，成為擺在家電公司的一大難題。

餐具清洗設(shè)備優(yōu)點

酒店洗碗機的優(yōu)點

1）酒店洗碗機洗碗機不只-便利而且清-洗非?？?，酒店里挑選洗碗機來洗碗是非常準(zhǔn)確的，并且好處多多。

2）酒店-洗碗機，可為后廚工作人員削減勞動強度。只要把需求清潔的餐具放到洗碗機里，翻開開關(guān)，自動清潔后拿出即可，削減了后廚人員的工作量，可以讓他們安心腸為客人-預(yù)備飯菜。

3）酒店洗碗機，能提高酒店為客人效勞的工作功率。用洗碗機洗碗，酒店里會不時備著干凈的餐具，只需廚房做好菜就能為客人上菜，提高了效勞功率和質(zhì)量，這么客人就不需求長時間等候，酒店也能-獲得客人好評，變成客人心目中的好酒店。