德源牌新型自動月亮饃機采用連續(xù)壓面工藝，不傷面筋，使面皮光澤、品質更加穩(wěn)定，口感更好。按照面點工藝要求的動力學科設計，以確保制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細膩，面筋度高、持水性絕佳，且制品表面光亮細膩、口感滑爽，有光澤，有筋度，保持純仿手工的工藝及口味。新型自動月亮饃機的產品多樣化，可生產各種荷葉餅、蝴蝶夾、肉夾饃、月亮饃等。

新型自動月亮饃機產品特點：

    1、疊層技術，確保疊層無打折起皺，可以加工較軟面團。特裝的分切傳動機構，保證分切徹底，經久耐用，噪音低。

    2、獨特的加油技術保證操作便捷均勻省油，分層效果好。壓面機構特制加工，保證無跳動，面帶厚薄均勻，成品誤差在±1.5克以內。

    3、產品多樣化，可生產各種刀切饅頭、荷葉夾、蝴蝶夾、肉夾饃石子餅、花卷等。將面帶通過主機整壓，卷成條胚，由刀切機構成形，制出成品，并使產品有光澤，有筋度，保持純仿手工的工藝及口味。

    4、主要機件均采用不銹鋼護照，外觀美觀，符合國家食品衛(wèi)生標準。

    5、結構合理，拆裝維修容易，清洗方便。