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那么哪些烤魚飯品牌前景大

很多人都喜歡吃烤魚飯，那么哪些烤魚飯品牌前景大？抱小鮮烤魚飯這個品牌前景很大，并且該項目的合作方式有很多，想要自主創(chuàng)業(yè)的投資者，也可以選擇適合自己的，同時抱小鮮烤魚飯的上市引起了不小的轟動，憑借產(chǎn)品魅力牢牢的抓住了消費者的味蕾，所以知道的客人多，生意輕松做起來才不難。了解抱小鮮烤魚飯，創(chuàng)業(yè)少走彎路

現(xiàn)在投資做生意，餐飲行業(yè)前景好抱小鮮烤魚飯在傳統(tǒng)烤魚飯的基礎(chǔ)上，不斷推陳出新，并且這個烤魚飯品牌在市場中的影響力大，門檻低，是熱門的加盟項目。同時此品牌在市場中的吸引力大，是不錯的加盟選擇，帶你開店。另外總投資費用方面可以自由調(diào)控。

將腌好的魚放入鋪好錫紙的烤盤，墊上蔥段和姜片，魚身刷上油和醬油，撒上辣椒面、花椒面、孜然粉，放入預(yù)熱220度的烤箱上下火烤20分鐘(中間可以取出再刷一次醬油和油。3、姜切姜末，蒜切成大塊，芹菜去老葉洗凈切段，豆瓣醬、泡椒剁碎，青筍去皮切滾刀塊，絲瓜去皮切滾刀塊。4、炒鍋內(nèi)放入50克的油，燒至5成熱，放入姜末蒜瓣炒香，放入剁碎的郫縣豆瓣、泡椒和豆豉醬炒香。5、放入干辣椒和花椒炒香，加入鮮湯燒開，加醬油、鹽、糖、雞精調(diào)味。6、加入青筍和香芹菜同煮，斷生后加入絲瓜即關(guān)火。7、將烤魚飯去掉姜蔥放入一個深盆中(其實也可以一開始就放入這個深盆中)，將配菜倒在魚身上。

一群人圍著一盆煙霧繚繞的麻辣，邊吃邊喝到很晚，插科打諢的笑話段子比烤魚飯更加麻辣。現(xiàn)在我們來講解一下制作技巧：食材：草魚1條(鯉魚等其它魚也可以，約1.5斤)、香芹菜50克、青筍1根、絲瓜1根(配菜可以根據(jù)自己的喜好蓮藕、豆干、黃瓜、土豆等都行)。姜20克、大蒜100克、干辣椒100克、泡椒20克、花椒15克、郫縣豆瓣2大匙(30ml)、豆豉醬1湯匙(15ml)、醬油1大匙(15ml)、鹽適量、糖1茶匙(5克)、雞精少許、鮮湯250ml、油。腌魚調(diào)料：蔥、姜片、鹽、料酒、辣椒面、花椒面、孜然粉、醬油、油。方法/步驟：1、將宰殺干凈的新鮮草魚洗凈，剪去魚鰭，用刀在魚身兩側(cè)開花刀，然后沿魚骨將魚部分分開，使魚分成兩半，魚背相連，用蔥段、姜片、1勺(5ml)料酒和1茶匙(5克)的鹽抹勻魚身，腌制10分鐘。