超聲波洗碗機利用超聲波霧化離子潔凈的原理：當超聲波經過液體介質時，將以極高的頻率壓迫液體介質振動，使液體分子產生正負交變的沖擊波。當聲強達到一定數值時，液體中急劇生長微小空化氣泡并瞬時強烈閉合，產生強烈的微爆1炸和沖擊波使被清洗物表面的污物遭到破壞，并從被清洗表面脫落下來。雖然每個空化氣泡的作用并不大，但每秒鐘有上億個空化氣泡在作用，就具有很好的清洗效果。“對餐具來說，高溫煮沸確實是最常見的消毒方式，很多病菌能都通過高溫消毒的方式殺滅。

對小龍蝦清洗機的初步了解

下面是洗碗機的一些說明，給大家參考下

一、按傳送方式分類

分為籃傳式、撥齒式、揭蓋式和超聲波式四種

二、洗滌原理

1、洗滌對油漬的乳化與分解。

2、熱水對食物殘渣的浸泡、膨化。

3、強力水流對餐具表機械沖刷。

豪霸洗滌/萊克爾專業(yè)生產小龍蝦清洗機

不需用專用洗滌劑。傳統(tǒng)洗碗機主要靠專用洗滌劑的化學清洗作用而超聲波洗碗機原則上可不用洗滌劑。加入洗滌劑也是起輔助除油作用對洗滌劑無特殊要求。

清潔度高、沒有死角。超聲波洗碗機利用高頻振動的水來清洗潔凈度高不存在清洗不到的死角，特別適合于中國餐具的清洗而且超聲波洗滌節(jié)水、省電、噪聲小。