范縣黃河實業(yè)有限公司主營：谷朊粉,小麥淀粉,小麥澄面,面筋粉,烤面筋專用粉

在生產(chǎn)專用小麥粉時，就是為滿翥不同食品不同食品的不要求，往往由于小麥本身質(zhì)量或制粉工藝的原因，不能滿足某種食品的特殊要求。為此需要對制成小麥粉再進行化學或物理性處理。對小麥粉的處理，就其目的而言，可分為改善食用品質(zhì)。 小麥粉中蛋白質(zhì)含量不足時，可添加谷朊粉補充。市場上谷朊粉約含蛋白質(zhì)75％左右，谷朊粉原是從小麥粉中提取，其面筋質(zhì)質(zhì)量就隨小麥的品種而定。質(zhì)量優(yōu)良的谷朊粉加入小麥粉中，攪拌成面團后，可完全與粉中的面筋質(zhì)相互作用形成一體。

谷元粉其實就是人們常說的面筋粉，用它制作面筋是很方便的。首先將面粉放在面盆里，然后倒入適量的清水，在攪拌的過程中撒入谷元粉，然后一直攪拌，知道形成面團的形狀，隨后在倒入沒過面團的清水，接下來醒面一個小時。一個小時之后把面團撈出來切成條狀，應該能纏住筷子出現(xiàn)一個形狀，成型以后在把筷子抽出來，然后放在沸水里煮半小時即可。

釣魚用拉餌，拉餌又是用拉絲粉制成，而在使用拉絲粉時要仔細了解拉絲粉的目數(shù)。那目數(shù)是什么呢？其實照簡單里說，目數(shù)就是拉絲粉的粗細，即單位體積內(nèi)顆粒數(shù)的多少，顆粒越大目數(shù)便越小，相反顆粒越小目數(shù)會越大。拉絲粉顆粒大小不同便又造成餌料口感的不同，因此喜歡的魚也就有所不同。所以在垂釣不同魚時所要使用的拉絲粉便也不相同，要選擇所垂釣魚類喜歡的才行。