虞城縣順達(dá)廚具廠主營：燒餅爐,旋轉(zhuǎn)燒餅爐,燃?xì)鉄灎t

我們一天三餐主要是米飯，所以我們總是想要一些美味的意大利面來改變在外面吃飯的胃口。然而，我家附近美味的面食真的很有限，所以我不得不自己嘗嘗。周末的一個(gè)繁忙的早晨過后，當(dāng)我終于對這一盤熱氣騰騰的生煎食品有了很大的胃口，并且邊吃邊贊不絕口時(shí)，我內(nèi)心的滿足趕走了所有的疼痛和背痛。這是我次做意大利面。我參考了許多食譜，并結(jié)合了我母親制作餛飩的通常經(jīng)驗(yàn)。結(jié)果非常好。在做之前，我害怕的是揉面和發(fā)酵。事實(shí)上，只要我努力工作，如果我使用烤箱的發(fā)酵功能，嚴(yán)格按照時(shí)間來做，我就不會(huì)出錯(cuò)。

詳細(xì)的博山煎包制作方法，內(nèi)含妙招！

健寶是博山的一種特殊小吃。因?yàn)樗哪燮ず兔牢?，它深受人們的喜愛。今天，我將教你如何一起煎包。它來自博山的普通家庭，但制作過程很經(jīng)典。它有許多獨(dú)特的技能和亮點(diǎn)。材料:面粉1000克，酵母6克，豬肉餡400克，粉絲100克，韭菜250克，大蔥1根，生姜適量。

調(diào)料:2湯匙油、適量鹽、醬油、適量老煙、少許白糖和少許料酒。

揉面

取溫水450克，將6克酵母粉倒入溫水中，溫水與面粉混合均勻，水與面粉的比例約為5:2.1，可揉捏幾次，放入室內(nèi)打樣。當(dāng)室溫約為15度時(shí)，你應(yīng)該醒來超過6個(gè)小時(shí)，面團(tuán)應(yīng)該更軟，水應(yīng)該更合適。將蔥、姜和韭菜洗凈，切成粉末。

水煎包一學(xué)就會(huì)！

水煎包是可以學(xué)習(xí)的！

水煎包，原料為面粉200克、水100克、酵母2克，肉餡材料混合均勻(豬肉105克、蔥姜水84克、鹽3.5克、白糖3.5克、胡椒粉少許、老醬油3.5克)。這樣，面粉、水和酵母混合均勻，發(fā)酵至兩倍大小，取出，重新圓化，分成小餡料，每個(gè)餡料都是肉餡，再醒發(fā)約20分鐘。將鍋里的少許油放入饅頭蓋中，稍微煎一分鐘，然后加入100毫升水，繼續(xù)蓋上饅頭，煎至熟。離開鍋前撒點(diǎn)芝麻和蔥花。