

云南高榕農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
主營產(chǎn)品: 葉菜類
成都一站式蔬菜批發(fā)配送商家-新鮮蔬菜品類全-高榕
價格
訂貨量(千克)
¥0.80
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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到蔬菜市場批發(fā)菜,有兩種菜一種是外地菜一種是本地菜 ,外地菜一般都是菜販子從外地拉過來的,所以價位每個小販去拿的價位基本都差不多!除非您的量夠大!價格才可能足夠便宜!其實一般也差不太多!這個不用擔(dān)心,還有就是產(chǎn)地不一樣,價格有時候就會差異很大的!
果菜類、結(jié)球類、根菜類等,在貯藏過程中有后熟作用。在后熟過程中常發(fā)生一系列生理生化變化,如淀粉水解為糖,有機(jī)酸含量降低,單寧物質(zhì)開始凝固與氧化,原果膠分解為溶解于水的果膠,葉綠素發(fā)生分解,風(fēng)味改善,產(chǎn)生芳香成分,質(zhì)地由硬變軟等。因此,利用這種后熟作用,可提早采收蔬菜,并在貯藏過程中創(chuàng)造適宜的條件,以保持其后熟力。常用的方法是降低貯藏室的溫度,保持高濕度,適時通風(fēng),排除積累的乙烯和其他氣體,抑制水解酶活動,延緩水解速度,防止?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)大量消耗,就能達(dá)到抑制后熟作用、延長貯藏期的目的。




