鮮肉柜制冷系統(tǒng)堵塞解決辦法

冷藏展示柜因系統(tǒng)泄漏或者而造成的壓縮機(jī)不停機(jī)、不制冷、制冷效果差等現(xiàn)象，是冷藏展示柜常見故障，由于維修失誤造成的系統(tǒng)堵塞也是常見故障。

   一、冷藏展示柜制冷系統(tǒng)的堵塞一般的是有臟堵和冰堵，油堵的故障很少見。

   臟堵是由于制冷系統(tǒng)中有雜質(zhì)（氧化皮、銅屑、焊渣等），當(dāng)他們雖制冷劑循環(huán)時(shí)，在毛細(xì)管或干燥過濾器處發(fā)生堵塞?！粑㈦娔X控制的數(shù)字溫控器，使柜內(nèi)物品溫度控制更準(zhǔn)確，系統(tǒng)更加節(jié)能。冰堵是由于制冷系統(tǒng)進(jìn)入水分造成的，R12本身含有一定的水分，加上維修中抽真空的工藝要求不嚴(yán)格，加氟過程中帶進(jìn)水分，還有就是因?yàn)樾孤┖笤趬嚎s機(jī)中存有水量，當(dāng)壓縮機(jī)高溫作用下制冷劑有液態(tài)轉(zhuǎn)換為氣態(tài)，這樣水分便隨制冷劑的循環(huán)進(jìn)入又細(xì)又長(zhǎng)的毛細(xì)管。

鮮肉柜

1、采用強(qiáng)制熱風(fēng)循環(huán)原理，令柜內(nèi)溫度快速平衡。

2、直立式保溫柜能于高溫下批量?jī)?chǔ)存食物，讓餐廳在繁忙時(shí)段之前準(zhǔn)備好食品，滿足高峰期客戶購買食品的需要，不至因設(shè)備不足而流失客戶。

3、具有濕度補(bǔ)償功能，食品在保溫的過程中能保持其新鮮和良好的口感受。

4、柜內(nèi) 溫度可設(shè)置到99左右，令細(xì)菌不能滋生，滿足食物安全條例的要求。

1.豪華熟食柜冷凍室內(nèi)結(jié)霜太厚，熱阻大，影響冷氣的傳導(dǎo)。

2.壓縮機(jī)使用日久，機(jī)械磨損大，工作時(shí)機(jī)殼溫度高，高壓排氣管相對(duì)溫度低，若在工藝管口接壓力表檢查，可發(fā)現(xiàn)低壓值偏高

3.充注的制冷制過量，壓縮機(jī)工作負(fù)荷重，冷凝器上邊熱、下邊接近常溫。制冷劑充入量過多造成在蒸發(fā)器內(nèi)不能充分蒸發(fā)，致使蒸發(fā)器制冷量下降，若在工藝管口接壓力表檢查，可發(fā)現(xiàn)低壓高于正常值。

4.制冷劑注入量不足，熟食柜長(zhǎng)時(shí)間工作后蒸發(fā)器結(jié)霜不能化霜，箱內(nèi)溫度不能降低。