番薯干，又稱地瓜干、紅薯干；是我國傳統(tǒng)土特產(chǎn)，備受廣大消費(fèi)者喜愛，原材料是紅薯。一般是將整塊紅薯蒸熟去皮，然后切制、自然晾曬。

   紅薯的烘干分自然晾曬和人工烘干，自然晾曬出來的產(chǎn)品無論是顏色、外觀、甜度、韌性及柔軟度都能保持紅薯原有營養(yǎng)和特有風(fēng)味，但耗時(shí)長、易酸敗、受天氣影響往往又容易破壞番薯營養(yǎng)和特有風(fēng)味，還需要較大的場地和人工看守。采用空氣能紅薯烘干機(jī)，智能化一鍵操作，精準(zhǔn)控溫，省時(shí)省電省人工，全封閉機(jī)組可以不受天氣影響，無需較大的場地，深受農(nóng)戶們的喜愛。

實(shí)力廠家

  廣州易科是一家專業(yè)從事節(jié)能環(huán)保設(shè)備的研發(fā)和制造的專業(yè)廠家，公司具備全方位檢測設(shè)備和先進(jìn)的模擬焓差實(shí)驗(yàn)室，十余年熱泵烘干行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和高科技技術(shù)研發(fā)人員和實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的結(jié)合，研發(fā)生產(chǎn)的高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)功能強(qiáng)大；烘干、除濕、排濕、冷干、分時(shí)段編程能同時(shí)滿足各個(gè)烘干行業(yè)的要求。

紅薯烘干機(jī)工作原理

  紅薯熱泵烘干機(jī)是利用逆卡諾原理，制冷劑（大部分為混合制冷劑）被壓縮機(jī)壓縮，變成高溫高壓的氣體，通過管路進(jìn)入換熱器（冷凝器）中，然后再通過風(fēng)機(jī)，將換熱器產(chǎn)生的熱量送至烘干房內(nèi)對(duì)物料進(jìn)行加熱、烘干，從而使紅薯得到干燥，濕氣由排濕口排出。排濕系統(tǒng)有熱回收裝置，回收的熱量用于加熱新風(fēng)，可節(jié)約60%~70%的新風(fēng)預(yù)熱能耗。

紅薯烘干機(jī)組成

  1.主機(jī)（加熱系統(tǒng)）：利用輸入很少的電能吸收空氣中的免費(fèi)熱量，用來烘干物料。

  2.烘干房：用來擺放物料，以及保溫以免熱量散失。

  3.循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)：將熱量帶到烘干房的每個(gè)角落提升烘干房的溫度，并將物料蒸發(fā)出來的水分帶走。

  4.排濕系統(tǒng)（干燥系統(tǒng)）：將烘干房內(nèi)高濕度的水分排出達(dá)到干燥的目的。

  5.廢熱回收系統(tǒng)：KN科能烘干系統(tǒng)一共有3道廢熱回收，大大減少了熱量的損失，效率高。

  6.排水系統(tǒng)：冷凝水排放到室外，以免增加室內(nèi)空氣的濕度。

  7.可編程智能控制系統(tǒng)：按照產(chǎn)品的烘干工藝曲線，自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度和濕度、烘干時(shí)間、智能運(yùn)行。

  8.預(yù)警系統(tǒng)：可以按照用戶的要求，根據(jù)時(shí)間溫度、濕度等參數(shù)設(shè)置預(yù)警，方便提醒用戶。

紅薯的烘干工藝

  前期準(zhǔn)備：

    1、先將紅薯清洗干凈，然后將其放進(jìn)鍋爐中進(jìn)行蒸煮。在紅薯大約有七八成熟的時(shí)候?qū)⑵淙〕鰜?，等冷卻之后再進(jìn)行人工切片；

    2、在切片環(huán)節(jié)中，不要把紅薯切得太薄，太薄的紅薯烘干后沒有肉感；

    3、在這些工序完成之后，在將切好的紅薯片放入擺放物料的架子上。做到厚度均勻、擺放整齊。

  烘干過程：

    1、待烘房溫度升至大約30℃時(shí)將紅薯片放入烘房內(nèi)部。設(shè)定溫度為40℃。烘干時(shí)間為一到兩小時(shí)；

    2、溫度設(shè)定為55℃。烘干時(shí)間為兩小時(shí)；

    3、溫度設(shè)定為65℃。烘干時(shí)間為兩小時(shí)；

    4、溫度設(shè)定為70℃。烘干時(shí)間為一小時(shí)；

    5、關(guān)閉電源，一小時(shí)后取出物料。

  包裝入袋：取出物料后，需待紅薯片完全冷卻，才能包裝入袋?？傮w而言，一批次烘干時(shí)間大約為8小時(shí)，最高溫度不超過70℃。

紅薯烘干機(jī)的應(yīng)用領(lǐng)域

   適用于肉制品、蔬菜、水果、食品、藥材等各種農(nóng)作物的烘干，充分利用不用作物收貨季節(jié)的不同，分時(shí)利用設(shè)備，提高設(shè)備和資金的利用率。

產(chǎn)品服務(wù)

  廣州易科烘干機(jī)一站式的服務(wù)，將以誠相待的態(tài)度，用心對(duì)待每一位顧客，針對(duì)不同顧客的烘干需求匹配出適合的方案，選擇易立諾烘干機(jī)，您無需為現(xiàn)場勘測、安裝調(diào)試、后期使用及設(shè)備保養(yǎng)問題擔(dān)憂，多樣化的服務(wù)方式，7x24小時(shí)服務(wù)熱線給您提供滿意的服務(wù)！