范縣黃河實(shí)業(yè)有限公司主營：谷朊粉,小麥淀粉,小麥澄面,面筋粉,烤面筋專用粉

小麥淀粉可以用來制作出很多的美食，例如用來做涼皮是備受人們喜歡的，尤其是在炎熱的夏季，涼皮一只很受推崇，當(dāng)然還可以用來做成蕎麥面包，更利于人體的消化。小麥淀粉可以做紫薯芝心丸子首先紫薯切開，蒸熟，壓碎，然后往紫薯蓉里加入兩大勺糯米粉和小麥淀粉，揉成軟硬適中的面團(tuán)。然后揉成紫薯丸子，放在油鍋里炸到丸子有點(diǎn)兒膨脹即可。

采用離心分離工藝,技術(shù)裝備居先進(jìn)水平,解決了長期以來高質(zhì)量谷朊粉依靠國外進(jìn)口，價(jià)格昂貴的問題。新工藝的引進(jìn)標(biāo)志著我國小麥加工技術(shù)進(jìn)入了先進(jìn)行列。離心分離工藝具有以下特點(diǎn)：

(1)密閉式管道工藝,保證的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

(2)連續(xù)化全自動生產(chǎn)工藝,提高了生產(chǎn)效率

(3)新鮮水用量少,減輕了環(huán)保壓力

(4)谷朊粉的質(zhì)量得到很大的提高

小麥淀粉是高筋面粉還是低筋面粉制作的？）大家都知道面粉分為：高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉，它們是按照蛋白質(zhì)含量的高低來區(qū)分的。所以，小麥淀粉可以是高筋面粉，也可以是中筋面粉和低筋面粉分離制作出來的。2、那么制作涼皮一般需要選用什么樣的面粉，我們不是就可以選用它的小麥淀粉來制作嗎？）小麥淀粉源于小麥面粉，所以面粉的品質(zhì)直接影響到淀粉的品質(zhì)，涼皮的口感是比較筋道爽滑的，它要求面粉的品質(zhì)就特別高，我們一般選用高筋面粉來制作。