虞城縣順達廚具廠主營：燒餅爐,旋轉(zhuǎn)燒餅爐,燃?xì)鉄灎t

當(dāng)一個酥脆的燒餅很熱，用撥火棍從爐子里擠出來時，肉和蔥的味道就縈繞在鼻尖。咬一口，又薄又脆！一個大燒餅可以作為早餐。只是一碗餛飩，一頓午餐解決；餓到一個燒餅，貪婪地買一個燒餅.我們都知道燒餅是用烘烤爐烘烤的，但是也許你從來沒有想過這個烘烤爐是如何制作的。說到這個烤箱核心，業(yè)內(nèi)人士可以隨心所欲地了解它。這是烤餅烤箱中間的核心。我們通?？吹降目緺t在爐芯外面有一層隔熱層，里面的是爐芯。

每個切好的面團，用手將兩頭的截面捏攏，使麻醬餡不露在外面。

9、捏好后，再靜置松弛15分鐘。

10、將面團豎著放在操作臺上，用手掌壓扁。

11、再用搟面杖搟成圓餅狀。

12、1小勺蜂蜜和1小勺水調(diào)勻，用毛刷蘸蜂蜜水在每個圓餅表面薄薄的刷上一層。

13、將刷了蜂蜜水的一面在白芝麻里壓一下，使面團表面沾滿白芝麻。

14、粘芝麻的一面朝上擺放在烤盤上，放入預(yù)熱好上下火180℃的烤箱，烤18-20分鐘，直到表面變黃變酥即可出爐。剛出爐的燒餅，是酥軟好吃。咬開燒餅，就可以看到清晰的分層了。燒餅的層次越多，味道越好哦~

齊如山的父親階品不高，只能在大街上喝餛飩吃燒餅，不過想來應(yīng)該不算什么太差的體驗：大臣們起早上朝，趕到燒餅鋪子的時候天色還沒擦亮，只有烤爐里飛迸出的火星隱隱綽綽。剛出爐的燒餅外殼脆硬，熱氣裹著麥子的香甜徑直鉆進鼻子，咬一口，里面還是喧軟的，牙齒像陷在厚海綿里，溫暖又舒服，再喝一口小餛飩，頓時覺得天地一寬，后一點瞌睡都退散了。