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山東省博興縣佳雪制冷設(shè)備廠
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他食品加工通用設(shè)備
超市鮮肉柜定制-佳雪制冷-超市鮮肉柜怎么樣-鮮肉柜
價(jià)格
訂貨量(件)
¥1900.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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山東省博興縣佳雪制冷設(shè)備廠
店齡6年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
劉發(fā)開(kāi)
聯(lián)系電話
钳钶钴钸钶钺钵钶钳钳钸
經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濱州市
主營(yíng)產(chǎn)品










鮮肉柜
整機(jī)制冷溫度控制準(zhǔn)確,化霜溫度和化霜時(shí)間雙重控制保護(hù),從而確保了柜內(nèi)物品的展示與保鮮效果;蛋糕保鮮柜的制冷系統(tǒng)并不復(fù)雜,主要是由壓縮機(jī)、冷凝器、毛細(xì)管和蒸發(fā)器組成的,壓縮機(jī)是機(jī)器制冷系統(tǒng)的心臟。它的選擇是直接影響到整個(gè)機(jī)器的制冷運(yùn)行效果。所以在檢查此類故障時(shí)僅憑壓縮機(jī)不停機(jī)、不制冷、制冷效果差來(lái)判斷制冷系統(tǒng)是堵塞或泄漏其理由不充分,應(yīng)該根據(jù)具體的現(xiàn)象分析鑒別。壓縮機(jī)是高低蒸發(fā)溫度通用的壓縮機(jī),蒸發(fā)溫度從+15度到-30度左右,應(yīng)用范圍非常寬廣的。
1、采用強(qiáng)制熱風(fēng)循環(huán)原理,令柜內(nèi)溫度快速平衡。
2、直立式保溫柜能于高溫下批量?jī)?chǔ)存食物,讓餐廳在繁忙時(shí)段之前準(zhǔn)備好食品,滿足高峰期客戶購(gòu)買食品的需要,不至因設(shè)備不足而流失客戶。
3、具有濕度補(bǔ)償功能,食品在保溫的過(guò)程中能保持其新鮮和良好的口感受。
4、柜內(nèi) 溫度可設(shè)置到99左右,令細(xì)菌不能滋生,滿足食物安全條例的要求。
如何來(lái)化霜當(dāng)我們的鮮肉柜需要化霜的時(shí)候,先將溫度調(diào)低,再讓鮮肉柜工作25分鐘,這樣柜內(nèi)的食品溫度就比較低了,這時(shí)我們應(yīng)該拔去電源插頭,將里面的食品堆在一起。臟堵是由于制冷系統(tǒng)中有雜質(zhì)(氧化皮、銅屑、焊渣等),當(dāng)他們雖制冷劑循環(huán)時(shí),在毛細(xì)管或干燥過(guò)濾器處發(fā)生堵塞。再在蒸發(fā)器上面放一碗溫水,這時(shí)關(guān)上門,過(guò)幾分鐘就換一次水重復(fù)幾次,一直到冰塊脫落的時(shí)候,用軟一點(diǎn)的工具輕手鏟掉剩下的冰霜,最后一步,用布抹去殘霜與污漬。
