張經(jīng)理

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烤肉拌面醬
規(guī)格：52克×200/桶 800克×23/桶
應(yīng)用示例（老北京炸醬面）：
主料：烤肉拌面醬50克，手工面250克

配料：黃瓜絲20克，胡蘿卜絲20克，熟黃豆10克，綠豆芽20克，香菜5克，熟花生10克

操作流程：
1、手工面下鍋煮熟，過(guò)水放入碗中；
2、加入烤肉拌面醬，黃瓜絲、胡蘿卜絲、熟黃豆、綠豆芽、香菜、熟花生，即可食用。