虞城縣順達(dá)廚具廠
主營產(chǎn)品: 其他食品加工通用設(shè)備
商用旋轉(zhuǎn)水煎包平底鍋-水煎包平底鍋電話號碼-順達(dá)
價格
訂貨量(件)
¥2000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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虞城縣順達(dá)廚具廠
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
焦經(jīng)理
聯(lián)系電話
莸莾莶莾莽莵获莺莾莾莻
經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
河南省商丘市
主營產(chǎn)品
水煎包:我們需要面粉,普通面粉就行,粉條和豬肉,倒入碗中一瓢面粉,大約三百克,然后加點(diǎn)酵母和少許白糖,然后倒入溫水,邊倒邊攪拌,直到面粉可以揉就行,然后用手把它揉成面團(tuán),蓋上保鮮膜發(fā)酵到兩倍大。這個時間來制作餡料,鍋里添水放入花椒八角茴香桂皮和香葉,然后開火煮開,變色就行,然后撈出來香料把水晾涼備用。然后把豬肉去皮切成塊,加入蔥段和姜片放入絞餡機(jī)中攪碎,不用打時間太長保持顆粒感吃起來比較有口感,然后倒在碗中,接下來簡單調(diào)個味,倒入適量蠔油生抽雞汁鹽白胡椒粉白酒和白糖,然后把煮好的香料水倒進(jìn)來一起攪拌均勻,把提前泡好的粉條切碎,拌入餡料中。
自制水煎包,從和面到調(diào)餡詳細(xì)告訴你,焦香酥脆,在家輕松就能吃生煎包、水煎包可以說是包子的升級做法,以往我們吃包子多是選擇蒸制而成,特別香軟美味,不過蒸的包子吃多了難免會感覺膩味,所以還不如學(xué)會水煎包和生煎包的做法,換著花樣做給家人吃,讓你的家人可以充分享受其中的美味,這次要分享給大家的便是水煎包的做法,水煎包,也就是說先將包子放入鍋中煎一會,然后再倒入少許的水燜煎,這樣做的包子外皮酥脆內(nèi)餡香軟,特別的好吃,學(xué)會水煎包的做法,以后想吃了隨手便能做
【生煎包】一.和面生煎包的面是半發(fā)面的面,首先我們先準(zhǔn)備一個碗,加入一勺的酵母,然后倒入半碗的溫水,讓酵母完全的吸收水分。2.準(zhǔn)備一個盆,加入2萬的面粉,在面粉里面加入少量的鹽,白糖,然后把剛才的酵母水慢慢的加入面粉開始和面,一直到面粉成絮狀為止,開始揉面,一直到面團(tuán)的表光滑。靜止15分鐘(活一個好的面講究的是三光,手光,面光滑,盆光滑)3.把活好的面搓成一個一個的長條,然后切成均勻大小的面劑子,然后把面劑子用手掌按壓,然后用搟面杖搟成比餃子皮大的形狀即可。