品牌 四川華源盛泰
型號(hào) 食品級(jí)
外觀 粉末
有效物質(zhì)含量 99%
產(chǎn)品規(guī)格 25/1
是否進(jìn)口 否
保質(zhì)期 24月
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
產(chǎn)地 四川成都
用途 著色劑
商品介紹
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
品名:靛藍(lán)
將靛葉堆積,經(jīng)常澆水,使其發(fā)酵2~3個(gè)月,成為黑色土塊狀。用臼搗實(shí)后稱為球靛,含靛藍(lán)色素2%~10%。球靛中拌入木灰、石灰及麩皮,再加水拌和,加熱至30~40℃,暴露在空氣中,成為藍(lán)色不溶性靛藍(lán)。
栽培技術(shù)
我國(guó)人民在長(zhǎng)期實(shí)踐中,已逐漸摸索出制取靛藍(lán)的關(guān)鍵技術(shù),從而打破了藍(lán)草染色的季節(jié)限制。古人的造靛方法如下:先將刈藍(lán)倒豎于坑中,加水過(guò)濾,將濾液置于甕中,按比例加入石灰,再用木棍急劇擊水,加快溶解于水中的靛甙與空中氧氣的接觸,使之氧化成為靛藍(lán),沉淀后,將水除去,等靛藍(lán)的水分完全蒸發(fā),則可將其盛到容器內(nèi),制成藍(lán)靛。這種造靛和染色的技術(shù),與現(xiàn)代合成靛藍(lán)染色的機(jī)理是完全一致的。
與紅花一樣,藍(lán)草也可制成固體染料:先制成泥狀的靛藍(lán),待染色時(shí),先用酒糟發(fā)酵,發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的氫氣、二氧化碳可將靛藍(lán)還原成靛白。用靛白染成的白布,經(jīng)空氣氧化,又可顯現(xiàn)出藍(lán)色。靛藍(lán)的這種發(fā)酵還原技術(shù)在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期已開始使用,而且該種古老的方法至今仍在沿用。大約公元前100年,印度始制成靛藍(lán),與中國(guó)人不同,他們采用尿發(fā)酵法染藍(lán)。
參考用量:0.03-0.25%(具體根據(jù)產(chǎn)品需量增減)
保質(zhì)期:2年
貯存:本品應(yīng)貯存在陰涼、干燥、通風(fēng)的倉(cāng)庫(kù)內(nèi),避免雜氣污染,遠(yuǎn)離火源。
警示:本品不可以直接食用,不能和有毒物品存放混放。
貯存條件:密封容器,貯存在陰涼干燥,通風(fēng)的倉(cāng)庫(kù)內(nèi),避免雜氣粉塵污染,遠(yuǎn)離火源.本店出售的(各種香精)香精有水質(zhì)、油脂、也有水油雙用香精,與此同時(shí)本公司還出售食用色素著色劑,防腐劑,抗氧化劑,甜味劑,增稠劑,凝固劑,穩(wěn)定劑,酶制劑,
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