商用煎包爐哪有賣 自動旋轉(zhuǎn)煎包爐哪有賣 順達(dá)
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價(jià)格

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≥1

聯(lián)系人 焦經(jīng)理

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發(fā)貨地 河南省商丘市
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商品參數(shù)
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商品介紹
|
聯(lián)系方式
外形尺寸 80cm
發(fā)貨方式 物流發(fā)貨
售后服務(wù) 1年
訂購方式 交定金發(fā)貨
加工定制
售后方式 終身維護(hù)
凈重 200kg
烤盤尺寸 70cm
功率 5W
品牌 順達(dá)
產(chǎn)品用途 煎包生產(chǎn)
收款方式 物流代收款
規(guī)格 70
適用范圍 其他
是否跨境貨源
電壓 24V
訂貨號 SD-001
型號 70
包裝 包裝木條
產(chǎn)品編號 13799941
商品介紹
虞城縣順達(dá)廚具廠主營:燒餅爐,旋轉(zhuǎn)燒餅爐,燃?xì)鉄灎t








鮮肉水煎包:

1.鍋里熱花生油,加入切好的蔥碎小火一會制成蔥油備用。西葫蘆切絲,加鹽腌15分鐘至軟,然后使勁擠掉水份,和肉泥一起,加蔥油,鹽,醬油,香油拌勻至成餡。

2.碧然德濾水壺過濾好水,面粉:水:酵母=10:6:0.1揉成面團(tuán)發(fā)酵約2小時(shí)至兩倍大。發(fā)酵好的面團(tuán)排氣揉勻,切成小劑子,包成小肉包,醒發(fā)15分鐘。

3.鍋里熱油,放入包子,蓋蓋煎3分鐘。加入少量碧然德濾水壺的水,以能蓋住鍋底的量為宜,蓋蓋5分鐘,再加一次水,蓋蓋5分鐘。之后加入面水,無需蓋蓋,至面水氣泡凝結(jié)成冰花即可。爐火全程用小火。






水煎包",漢族傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,屬豫菜菜系。距今已有500多年的歷史,起源于東京汴梁城(古都開封),是豫東、魯西南名吃之一,其狀扁圓,上下呈金黃色。其餡無論葷素均加蔥、姜、五香粉、香油、細(xì)鹽調(diào)制,皮為小麥粉面發(fā)酵,將包子放入平底鍋內(nèi)少許時(shí)間,再加面水,后澆香油,翻一遍出鍋即成,外脆里嫩,讓人口水直流。方法步驟:

1、將韭菜洗凈切末,胡蘿卜刨絲,豬肉切末混合;

2、加入老抽,鹽,黑胡椒粉拌勻;

3、中粉加水、酵母揉勻發(fā)酵至兩倍大揉成小劑;

4、搟成中間厚、四周薄的面片,然后包入餡料,收口捏褶;

5、將包子松弛半小時(shí),平底鍋倒入油,將包子整齊排入;

6、中火煎至包子底部金黃適量的面粉水,煎至水蒸發(fā)。



▼ 包子包好后,重在煎制。制作步驟: 1、準(zhǔn)備平底鍋,燒熱后倒少許油晃勻,中小火把包子底部全部煎成微微焦黃狀;2、加沒過包子約1/3水量的清水,蓋上鍋蓋,煮開后中火煎煮10分鐘就可以了。關(guān)火后別急著掀開鍋蓋,燜兩分鐘再裝盤。 注意細(xì)節(jié):時(shí)間為參考值 ,原則上中火10分鐘左右、鍋里水干了就表示到位了。好用那種透明鍋蓋,可以隨時(shí)煎控。▼ 忘了撒點(diǎn)黑芝麻上去,不然更迷人。▼ 肉餡兒飽滿,富含飽滿的汁水,可以先吸一口湯汁再吃。


聯(lián)系方式
公司名稱 虞城縣順達(dá)廚具廠
聯(lián)系賣家 焦經(jīng)理 (QQ:1962837654)
電話 쑥쑝쑢쑝쑣쑡쑟쑦쑝쑝쑠
手機(jī) 쑥쑝쑢쑝쑣쑡쑟쑦쑝쑝쑠
傳真 쑥쑝쑢쑝-쑣쑡쑟쑦쑝쑝쑠
網(wǎng)址 http://www.ycsdjxc.cn
地址 河南省商丘市