四川華源盛泰復(fù)合乳化劑生產(chǎn)廠家
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四川華源盛泰生物科技有限公司

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 四川華源盛泰
型號 食品級
外觀 粉末
有效物質(zhì)含量 99%
產(chǎn)品規(guī)格 25/1
cas 見包裝
保質(zhì)期 24月
執(zhí)行標準 國標
商品介紹
產(chǎn)品簡介
品名；復(fù)合乳化劑
使用范圍：用于全蛋制作法的西點、蛋糕等
使用方法： 直接加入蛋糕、小西點全蛋制作法之面糊中一起攪拌  
產(chǎn)品特性： 能提高乳化穩(wěn)定效果，改善面筋之網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，保持水份，防止老化，增加制品柔軟度 
建議用量：使用蛋量的3%-5%
用途
制作蛋糕方面：
在攪拌蛋糕面糊時加入，可快速將漿料打起，減少攪拌時間，使面糊比重降低；
添加后漿料保型保氣性能好，漿料打好后未及時烘也無妨；
使烘出的蛋糕成品體積大，節(jié)約成本；
使蛋糕的組織結(jié)構(gòu)細密，柔軟有彈性，口感柔潤，更能體現(xiàn)出蛋糕原有的風(fēng)味；
制作蛋糕時操作快捷、簡便、保險；
具有優(yōu)良的防老化效果，使蛋糕的保鮮期延長。
注意事項：為避免使用中濃淡不一，添加后攪拌均勻。
參考用量：0.03-0.25%（具體根據(jù)產(chǎn)品需量增減）
保質(zhì)期：2年
貯存：本品應(yīng)貯存在陰涼、干燥、通風(fēng)的倉庫內(nèi)，避免雜氣污染，遠離火源。
警示：本品不可以直接食用，不能和有毒物品存放混放。
貯存條件：密封容器，貯存在陰涼干燥，通風(fēng)的倉庫內(nèi)，避免雜氣粉塵污染，遠離火源.本店出售的（各種香精）香精有水質(zhì)、油脂、也有水油雙用香精，與此同時本公司還出售食用色素著色劑，防腐劑，抗氧化劑，甜味劑，增稠劑，凝固劑，穩(wěn)定劑，酶制劑，
增味劑，著色護色劑，烘焙用品，食品原料，香辛料，面粉處理劑，酶制劑，漂白劑，乳化劑，抗結(jié)劑等等千余種

聯(lián)系方式
公司名稱 四川華源盛泰生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 劉經(jīng)理 （QQ：3090142308）
電話 萨萬萧-萪萩萦萧萦萫萦萭
手機 萦营萧萧萬萬营营萨营萬
地址 四川省成都市
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