

虞城縣順達廚具廠
主營產(chǎn)品: 其他食品加工通用設(shè)備
商用燒餅爐定做-順達-商用燒餅爐購買
價格
訂貨量(件)
¥2000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
莸莾莶莾莽莵获莺莾莾莻

虞城縣順達廚具廠
店齡6年
企業(yè)認證
聯(lián)系人
焦經(jīng)理
聯(lián)系電話
莸莾莶莾莽莵获莺莾莾莻
經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
河南省商丘市
主營產(chǎn)品







芝麻燒餅:面粉里加入酵母,用筷子一邊攪一邊加水,加完水后,用手和成面團,包上保鮮膜醒發(fā)2個小時左右。
2. 面團發(fā)酵好后,取出面團揉面排氣,分成3個大劑子,取一個劑子搟開,刷油,撒上鹽和五香粉抹勻。
3. 從一頭卷向另一頭,結(jié)合處捏合,然后捋出多余空氣,再分成幾個等量小劑子;取一個小劑子,捏合兩頭,再對折,兩邊收入底部后按扁。4. 用刷子給餅坯刷點水,再放進芝麻里,粘滿芝麻。5. 電餅鐺預(yù)熱刷油,粘芝麻的一面向下,烙成兩面金黃。

想吃缸爐燒餅?自己在家輕松做!主料面粉(適量)鹽(適量)油(適量)芝麻(適量)做法1面粉里面加鹽和油,揉成面團,醒30分鐘左右。2醒面的時候制作涂在里面的東西:油加面粉和鹽拌成糊狀。3面醒好后搟成大面片,抹上剛才拌的糊。4卷成卷,切成3-4厘米寬的小劑子。5搟成長方形的面片,折三折,擺入烤盤。6刷上咸鹽水,撒上芝麻。7進烤箱,上下火200度20-25分鐘??礋灡砻嫖⑽⒔裹S就可以出爐啦!家庭自制缸爐燒餅,別看個頭小,美味不減喲~ 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

步驟2:揉好的面團放到一個大碗里,蓋上保鮮膜,發(fā)酵至兩倍大。面團光滑柔軟,而且不粘手,這個面團的柔軟度比平時蒸饅頭用的面團柔軟度高一些,但揉好以后,也是光滑不粘手的。步驟3:發(fā)酵好的面團白白胖胖的,有彈性,輕觸不會回縮;步驟4:制作油酥,把油酥里的香蔥切碎,和面粉一起放到一個碗里,油放到鍋里燒熱,倒進面粉碗里,用筷子攪拌均勻;步驟5:再放進鹽、椒鹽、五香粉,繼續(xù)用筷子拌均勻,做成油酥。這里提醒一下,鹽、椒鹽、五香粉的用量可以隨自己喜好添加,椒鹽和五香粉也可以省略,或者用十三香等同類調(diào)味粉類代替; 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
