這家煎包店超危險(xiǎn)，爆汁請(qǐng)注意！別怪老板沒(méi)有提醒！

這么久了。每天當(dāng)我們到達(dá)用餐點(diǎn)時(shí)，都會(huì)有源源不斷的人。綠色和白色的店面裝飾搭配，可愛的包子標(biāo)識(shí)，讓人看了很舒服。當(dāng)你走進(jìn)商店時(shí)，你可以看到透明廚房的手術(shù)臺(tái)，那里誕生了美味的熱炒包，包裝窗口也在這里。如果你幸運(yùn)的話，你還可以看師傅做油炸包，這也是一種樂(lè)趣。這面墻特別強(qiáng)調(diào)了它的SOLGAN！請(qǐng)注意爆炸性果汁！讓第一次吃饅頭的朋友提前做好心理準(zhǔn)備！這是從原產(chǎn)地運(yùn)來(lái)的生油煎饅頭皮薄的秘密。主人每天揉面。包起來(lái)的小圓面包很肥，有18層是固定的。看起來(lái)他們不是故意的，但是他們充滿了技巧。

水煎包

加了肉凍的水煎包里全是湯，真好吃

材料

肉餡:五香豬肉200克(切好冷凍)，豬皮凍150克，生豬肉35克，糖5克，鹽5克，姜粉5克(如果沒(méi)有，可以用姜沫15克代替)，蔥200克，黑芝麻，生面團(tuán)和水。

酵母5g，糖5g，油10g，面粉400g，水200g，酵母5g，糖5g，油10g，3分鐘/37/2，加入面粉400g，30秒/速度3-6，混合，揉捏2分鐘。拿出來(lái)，放在一邊，用塑料包裹起來(lái)，然后叫醒它大約15分鐘(你可以在夏天不醒來(lái)的情況下做到這一點(diǎn))

煎鍋里剩下的油還能用嗎？

許多朋友認(rèn)為早餐店不衛(wèi)生有幾個(gè)原因。首先，環(huán)境很差。一般來(lái)說(shuō)，早餐店是裝飾簡(jiǎn)單的小商店，看起來(lái)很破舊。第二，我擔(dān)心衛(wèi)生，但我不認(rèn)為做油炸面包有什么味道。但是朋友們會(huì)問(wèn)，煎鍋里剩下的油可以再利用嗎？事實(shí)上，沒(méi)有必要擔(dān)心這個(gè)問(wèn)題，因?yàn)榧邋佋谥谱骷邋伒倪^(guò)程中使用的油很少。然后加水，經(jīng)過(guò)兩個(gè)單一的過(guò)程煎煮，幾乎沒(méi)有多余的油留在鍋里，所以沒(méi)有重復(fù)使用的結(jié)果。那么，有創(chuàng)業(yè)想法的朋友會(huì)猶豫什么呢？