虞城縣順達(dá)廚具廠主營：燒餅爐,旋轉(zhuǎn)燒餅爐,燃?xì)鉄灎t

2.加入清水3.用筷子拌成絮狀4.揉成不軟不硬的面團(tuán)5.蓋個盤子或者保鮮膜，靜置20分鐘。6.將面團(tuán)搓成長條，分成6份。7.搟成長條形，要搟得寬一點(diǎn)，薄一點(diǎn)。（太窄了成品會很瘦長，不好看。）8.糖 玉米淀粉混合均勻。（沒有淀粉就用面粉，只用白砂糖容易淌湯。）9.把糖鋪在面片中間10.將面片兩邊捏緊，避免烘烤時裂開，漏糖。11.捏好后，輕輕搟成長舌狀。不要用力搟，避免成品不能空心。12.擺入烤盤，刷上蛋黃液，撒上白芝麻。（蛋黃液和白芝麻可以不用，這是為了顏值好看。）13.烤箱220℃預(yù)熱10分鐘，將烤盤放入烤箱中層，烘烤10分鐘。平底鍋的話就中小火煎個5到10分鐘就OK啦～14.顏色金黃，鼓大泡，有焦斑即可取出。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

制作說起缸爐燒餅的制作，zui講究的應(yīng)該是這口"缸"。經(jīng)過獨(dú)特的工藝，讓這口缸有足夠的耐火性，烤出的燒餅不糊且光滑。從缸的上面向下望去，深不見底，但是在整個爐壁上充滿了凹槽，能把燒餅平整的鋪在爐子里。缸爐燒餅要想做的好，和面就得十分講究，溫水和面，撒鹽增加韌性，一遍遍的搟成面皮，加入適量的油酥，油酥多了就是油酥燒餅，吃起來更加酥脆，油酥少了就更有嚼勁，有的地方還要加上適量的玉米面，讓燒餅的口感更有特色，zui后就是灑滿一層白芝麻，出鍋的時候就是金黃里透著雪白，讓人食欲大增。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

均勻涂抹好即可，從上往下，并且一邊抻一邊將其卷起來，卷好的長條，用刀分切成大小適中的面劑子，取一份小面劑子，將其兩端朝內(nèi)折三分之一；第四步，然后如同捏包子一般將其整理成圓形，然后放入在白芝麻中輕輕粘裹一層，并且稍微按壓一下，使其牢固，電餅鐺中刷上點(diǎn)食用油，開始煎餅；第五步，將做好的餅放入在其中，小火慢慢煎，待將其煎至一面定型并且變色的時候即可翻面，直到將兩面都煎好即可出鍋。

芝麻燒餅便能輕松做成功，而且燒餅的這個做法與以往的不同，不用烤箱便能輕松搞定，這樣做好的燒餅咬一口便能酥掉渣，對于平常便喜歡吃燒餅的朋友來說，非常建議可以學(xué)習(xí)這個做法，以后想吃了隨手就能做，燒餅的這個做法即使是新手也能輕松做成功 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制