范縣黃河實業(yè)有限公司
主營產(chǎn)品: 面粉
黃河牌-烤面筋粉批發(fā)-活性烤面筋粉
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研究人員也從谷朊粉中提取得到了谷氨酰胺肽。谷氨酰胺(Gln)在代謝中有許多重要的生理功能,但是它的溶解度低,且在溶液中不穩(wěn)定。而酶法水解谷朊粉得到的結(jié)合態(tài)谷氨酰胺肽,相對穩(wěn)定,是游離谷氨酰胺的替代品。研究人員發(fā)現(xiàn)谷氨酰胺肽具有多種生理活性,與活性細胞密切相關。它能加速細胞增殖,增強腸道功能。除此之外,谷氨酰胺肽還是谷胱gan肽合成的前提,是生物體內(nèi)抗yang化清除自由基的主要來源。
準備烘烤面筋的設備項目:一個烤箱(請參見您自己的選擇,可以使用普通的碳烤箱或液化氣體,可以使用電),30個鐵標簽(足夠),一個更大的不銹鋼桶一個,一把菜刀,一把剪板,不銹鋼臉盆,200-300根筷子(可以買到一次性筷子,比小指稍細,不能太細,在包裝時使用),一個塑料桶(用于浸泡面筋)和許多竹棍。
配料:
純面筋面粉(特別說明:用于制造面筋的面粉不是普通面粉,它是工業(yè)提取的面粉,由面筋面粉制成的面筋具有柔韌性。如果一般的糧油商店不能買到,它將轉(zhuǎn)到面筋粉也被稱為面筋。
谷朊粉的蛋白質(zhì)含量高,氨基酸組成比較齊全,倍受寵物食品工業(yè)的青睞。
寵物罐裝香腸和流質(zhì)類食物主要利用谷朊粉的吸水性和乳化性,同時還可以提高產(chǎn)量與質(zhì)量;
制造寵物餅干時加入谷朊粉可以提高成品在包裝和運輸中的耐破碎性,并且能夠提高豐富的營養(yǎng);
在寵物糧生產(chǎn)中可以利用其優(yōu)良的蛋白源作為寵物食品的原料,只要將谷朊粉與其他食物性蛋白按比例混合,并根據(jù)寵物食品的特性及其所缺的必需成分進行合理搭配,就能制成營養(yǎng)豐富的寵糧。