寧津縣保店鎮(zhèn)榮輝食品廠主營：熟驢肉，蒙古馬肉，驢肉，馬肉，熟牛肉

馬肉具有保健作用，可以滋補、強筋健骨，屬于高蛋白、低脂肪的食物，經(jīng)常食用，可以為人體補充蛋白質(zhì)，起到增強機體的作用；含有豐富的鐵離子，可以促進血紅蛋白的合成，起到的作用；含有不飽和脂肪酸，可以降、降膽固醇，預防。

唐·孟詵：同姜食，生氣嗽，同豬肉食，成。（釋義：吃馬肉同生姜一起，容易咳嗽，同豬肉一起吃，容易產(chǎn)生。）

1.馬肉含有豐富蛋白質(zhì)、維生素及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒等礦物質(zhì)，具有恢復機能并有防止，促進血液循環(huán)，預防，增體的效果。

2.馬肉脂肪的質(zhì)量優(yōu)于牛、羊、豬的脂肪，馬肉脂肪近似于植物油，其含有的不飽和脂肪酸可溶解掉膽固醇，使其不能在血管壁上沉積，對預防有特殊作用。

代表當前蒙古國馬肉分割工藝的高水平：四分體（腱子肉、腿肉、肋條、脖子）、七分體（三扒一霖、馬前、腱子、肋條）、九分體（三扒一霖、馬前、腱子、肋條、三角、脖子），可根據(jù)客戶要求量身定做。

    常常服用馬肉會加劇內(nèi)火，造成；馬肉不能與姜同食，會造成干咳，危害營養(yǎng)成分消化吸收，對人體危害；也不能與同食，會造成惡心嘔吐、等。 

古時候參考文獻中有稱馬肉有害，明朝李時診在《神農(nóng)本草經(jīng)》中謝記述：“食馬肉者，飲蘆菔汁，食甜杏仁能解?！保ㄡ屢猓撼择R肉了的，喝蘿卜汁，吃甜杏仁可減輕病癥。）

貨環(huán)節(jié)嚴格把關，馬全部來自草原的2-7歲的健康活馬，無疾病，無注水。