虞城縣順達廚具廠主營：燒餅爐,旋轉(zhuǎn)燒餅爐,燃氣燒餅爐

4、在盆中加入鹽、十三香以及蠔油，隨后在里面加入一點香油。5、將面揉成長條形狀之后，我們將面團分成均勻的小劑子備用，一個小劑子就是我們做水煎包的面皮。6、將餡料放進去之后我們將面皮收口，做成水煎包的形狀出來。7、電餅鐺中加上適量食用油，隨后我們等油溫升高將水煎包放上去。8、稍等一小會，我們揭開一個水煎包看一下，有一層糊邊就可以了。9、隨后我們加水淹沒過一半的高度，隨后蓋上鍋蓋等著水煎包收汁。大家看下做出來的酥脆的水煎包的效果，是不是感覺還不錯呢？

20g淀粉用200ml清水溶解，攪拌均勻，備用。防止淀粉沉淀，在入鍋之前還需要再次攪拌均勻。待水煎包生坯明顯變大后，在平底鍋中刷一層底油，放入水煎包生坯，每個水煎包之間隔1cm左右的距離，防止粘連。一個比一個好吃，其中水煎包口感特別，上部很松軟，底部很焦香，比包子好吃又省時，不需要等待太久的時間，平常不知道吃什么，倒不如試試水煎包。

加入水后蓋鍋蓋，轉(zhuǎn)中大火中大火，隨著水的沸騰，會發(fā)現(xiàn)包子生坯迅速變大，這時候是不是心里有點小高興呢，耐心點，不要急。 我也不知道對火力大小說的是否準確，火力大小如下面的視頻所示，可以參考一下。發(fā)面水煎包～小吃的做法。將肉餡順一個方向攪拌均勻。芹菜洗凈控干水分切碎后加入適量色拉油拌勻。、將芹菜與肉餡混合。攪拌均勻即成。