虞城縣順達(dá)廚具廠主營(yíng)：燒餅爐,旋轉(zhuǎn)燒餅爐,燃?xì)鉄灎t

樂(lè)亭名吃之一的吊橋缸爐燒餅，已有百余年歷史，在解放以前就譽(yù)滿京東，現(xiàn)在更是河北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。吊橋缸爐燒餅的制作工藝獨(dú)特又講究。貼燒餅的師傅將油酥面的燒餅沾滿芝麻再迅速將其逐一貼在弧形的爐壁上，這既要求對(duì)40°C的爐溫有精準(zhǔn)的掌握，又要求穩(wěn)定而迅捷的貼餅技巧——爐溫高了燒餅易糊，低了燒餅夾生；手速若慢，爐內(nèi)的燒餅不能同一時(shí)間烤熟，就無(wú)法保持一致的口感。吊橋燒餅烤制工藝極為精湛，價(jià)格卻十分公道，作為河北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，無(wú)論您是即食還是當(dāng)做伴手禮都是不二之選。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

菜名】：芝麻醬燒餅【所需食材】：面粉200克，溫水100克—110克，白芝麻適量，酵母3克，花生醬適量?！局谱鞑襟E】：1、先將面粉，酵母混合在一起，然后用溫水?dāng)嚢杈鶆?。用手揉成個(gè)光滑的面團(tuán)放在一邊用保鮮膜蓋上靜置15分鐘。2、面團(tuán)靜置15分鐘后分成大小一樣的小面團(tuán)，用搟面杖搟成橢圓形的薄面皮，把花生醬抹在上面。3、花生醬抹的少一點(diǎn)，把面皮橫著卷起來(lái)包好。4、再用搟面杖壓扁，搟成橢圓形，抹上少量的花生醬。

掌握這幾個(gè)步驟，就可以在家里做出美味香酥的燒餅了如今各地都在大力發(fā)展家鄉(xiāng)特色美食，很多商人也會(huì)引進(jìn)其他地區(qū)的名小吃，來(lái)吸引顧客購(gòu)買。不管是大人還是小孩，對(duì)大街上那些琳瑯滿目的小吃總是欲罷不能，在餓的時(shí)候看到一個(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的燒餅，都覺(jué)得是美味佳肴。不過(guò)正宗的北方燒餅，確實(shí)是非常美味的，酥脆可口，并且有一股特別的香味，百吃不膩很有飽腹感。因?yàn)楦鞯孛癖姷目谖恫灰粯?，所以現(xiàn)在燒餅也有了不少的風(fēng)味，咸甜味甚至是內(nèi)里有餡的都非常