虞城縣順達(dá)廚具廠主營(yíng)：燒餅爐,旋轉(zhuǎn)燒餅爐,燃?xì)鉄灎t

然后就可以涂上制作好的酥油，放在旁邊靜置一會(huì)兒。第三步是將準(zhǔn)備好的面皮繼續(xù)搟薄，然后用手卷起來(lái)，做成圓柱狀后仍舊用搟面杖搟薄，直到變成一個(gè)燒餅狀，就可以刷蛋液了，兩面涂刷均勻后，撒上白芝麻 ，等待其二次發(fā)酵。只需要半小時(shí)左右，就可以進(jìn)行 后一個(gè)程序——烙餅了。在平底鍋里刷油，不要倒太多了，然后放入燒餅開(kāi)始烙 ，注意不能用太大的火 ，會(huì)讓燒餅變焦。等到面餅變成金黃色泛著香氣的時(shí)候，就可以出鍋食用了。

轉(zhuǎn)爐燒餅機(jī)小本創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目：

1、口味多樣，外形整齊

食品好不好賣(mài)，關(guān)鍵是好不好吃。轉(zhuǎn)爐燒餅機(jī)和吊爐打燒餅截然不同，它可根據(jù)客戶(hù)需要，方便的變換口味，可做出孜然、五香、麻辣、甜味、豆沙、棗泥等數(shù)種口味;而且是模具成形，美觀漂亮，讓人產(chǎn)生一種食欲;同時(shí)采用恒溫烤制，火色均勻，外焦里嫩，軟香酥脆，吃了還想吃。

2. 干凈、衛(wèi)生

恒溫烤制，火色均勻，一人操作，產(chǎn)量大，省時(shí)省力，速度快?？谖?、餅重、火色隨意調(diào)整。

3、省時(shí)省力

傳統(tǒng)吊爐燒餅，兩個(gè)人一天充其量不過(guò)500個(gè)。而一天下來(lái)累得腰酸腿疼胳膊腫，不干吧，天天有人搶著買(mǎi)。干吧，實(shí)在太累。而采用轉(zhuǎn)爐燒餅機(jī)，改變了傳統(tǒng)吊爐燒餅效率低、易燙手、勞動(dòng)強(qiáng)度大、餅底結(jié)炭、涼后變硬等缺點(diǎn)

4 速度快、滿足供應(yīng)

轉(zhuǎn)爐燒餅機(jī)，1分鐘出來(lái)4-6個(gè)餅，1小時(shí)300左右.速度快，產(chǎn)量大，滿足消費(fèi)，購(gòu)餅者從此不再等。

5.無(wú)需營(yíng)銷(xiāo)策劃

家常食品，一日三餐，門(mén)口有人買(mǎi)，街上有人要。不需要營(yíng)銷(xiāo)高手，不需要公關(guān)策劃，不需要名人效應(yīng)，只要你做出來(lái)，就會(huì)有人要。

火燒為一種面食，一般為死面做成（注：死面為未經(jīng)發(fā)酵的面粉，經(jīng)過(guò)發(fā)酵的面粉叫做活面，用活面做成的類(lèi)似東西稱(chēng)為“燒餅”），將其在餅鐺里烙熟后，架在灶頭里烘烤，使其外焦里嫩，別具風(fēng)味；趁熱用刀劈開(kāi)，加入熱騰騰的熟驢肉，是的吃法。另有肉湯加淀粉熬制的燜子夾入火燒佐食，其中以保定南部定州地區(qū)的燜子為美味和。有些廚師會(huì)加入驢板腸提味，吃起來(lái)也別有一番風(fēng)味。