一、簡介

中文名稱:L-賴氨酸

英文名稱:L-Lysine

CAS號:56-87-1

分子式:C6H14N2O2

分子量:146.19

EINECS號:200-294-2

二、性狀

白色或近白色自由流動的結(jié)晶性粉末。

三、用途

食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最大允許使用量（g/kg）最大允許殘留量（g/kg）l-賴氨酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過在GB2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。