紅玉公雞成年雞冠大體健,個體重6-7斤,肉質鮮嫩,通體羽毛亮紅,抗病力強等優(yōu)點紅玉雞,顯著的差別是頭和頸的羽毛,前面的為深紅色,向后轉為金黃色。這些狹尖的長羽,從頸向后延伸,覆于背的前部。在2月開始產卵, 3~ 5月為高潮期,有的持續(xù)到10月。

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