南江是以紐賓奶山羊、成都麻羊、金堂黑山羊?yàn)楦副?，南江縣本地山羊?yàn)槟副荆捎脧?fù)雜育成方法培育的，后又導(dǎo)入吐根堡奶山羊的血液。目前在我國山羊品種中是產(chǎn)肉性能較好的品種群。羊是羊亞科的統(tǒng)稱，哺乳綱、偶蹄目、?？啤⒀騺喛?，是人類的家畜。有毛的四腿反芻動物，是羊毛的主要來源。毛色主要是白色。我國主要飼養(yǎng)山羊和綿羊。