液壓壓榨為靜態(tài)壓榨法，南方稱土榨、北方稱笨榨，是我國千年古法木榨精髓的延續(xù)，其工藝流程為炒-粉碎-蒸-榨，液壓榨油機(jī),油坊榨芝麻香油機(jī),志乾核桃仁壓榨機(jī),油泥固液分離機(jī)由于壓榨過程溫度不高，是典型的低溫壓榨工藝，植物油的營養(yǎng)成分和香味得到保留，榨出的油原色原香原味，簡單過濾可直接食用。如芝麻油、茶油、橄欖油、亞麻籽油等，由于營養(yǎng)價值高、價格高，一般要求使用液壓榨；現(xiàn)在不少花生、大豆也用液壓榨，榨出的油原汁原味。

液壓榨油機(jī)結(jié)構(gòu)：

1.主機(jī)體部分：它是由底板、立柱、上頇板、榨樘總成、接油盤、螺母等零件組成，是整機(jī)的主體之一，其中油料在榨樘總成內(nèi)，由油缸總成的作用力向上推進(jìn)，油從榨樘流油縫中流下，經(jīng)接油盤到儲油桶。 

2.傳動液壓部分:這是本機(jī)生產(chǎn)高油率的主要工作動力源，它是由傳動軸、蝸輪、蝸桿、齒輪泵、高壓泵、溢流閥、手控閥、油缸總成、管道接頭等零件組成。本機(jī)采用世界上先進(jìn)液壓泵站-韓國三柱塞泵站，比國內(nèi)二柱塞泵相比，速度低，油壓力大，耐高溫，在油溫65度以上不加冷卻裝置，可持續(xù)工作。 

3.電器控制部分:這是本機(jī)先進(jìn)所在，它由電機(jī)、電壓表、溫控調(diào)節(jié)表、壓力表、電源保險等元件組成。

液壓榨油機(jī)優(yōu)勢：

1.間歇式壓榨，每次壓榨過程時間短，圓盤餅，無焦糊，利用價值高

2.可流動作業(yè)，兩項(xiàng)電，三相電都可以

3.壓榨芝麻，油品純正，原汁原味，無需過濾。

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