多糖是由多個(gè)單糖分子縮合、失水而成，是一類分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜且龐大的糖類物質(zhì)多糖是細(xì)胞中一類非常重要的大分子物質(zhì)。同時(shí)，多糖也是一類高分子聚合物。高聚物和低分子量化合物不同，沒(méi)有固定的分子量，是不同分子量同系物的混合體系。因此高聚物分子量是一個(gè)平均值，有一個(gè)分布的概念，這種分子量的不均一性，稱作聚合物的多分散性。表征一個(gè)大分子的最基本參數(shù)之一，無(wú)論它是自然發(fā)生或合成產(chǎn)生，是它的分子量或相對(duì)分子質(zhì)量?？偟膩?lái)說(shuō)，多糖的分子量的知識(shí)對(duì)于理解它們的生物技術(shù)應(yīng)用和它們?cè)谏到y(tǒng)中的作用是非常重要的。這些知識(shí)在大量的醫(yī)療和商業(yè)應(yīng)用中也很重要。

糖類化合物由C，H，O三種元素組成，分子中H和O的比例通常為2：1，與水分子中的比例一樣，故稱為碳水化合物。碳水化合物是生命體主要組成成分和供能物質(zhì)、并且具有調(diào)節(jié)免疫力等多種功能。碳水化合物分單糖、二糖、低聚糖、多糖四類。多糖是由多個(gè)單糖分子縮合、失水而成，是一類分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜且龐大的糖類物質(zhì)。盡管分子量具有基本性質(zhì)，但事實(shí)證明很難確定。就多糖而言，這主要是因?yàn)閹追N基本性質(zhì)：它們是多分散的，由不同分子量的物種組成；它們的構(gòu)象在溶液中很難精確定義或確定；由于較大的不對(duì)稱性或高的溶劑親合力，它們具有較高的熱力學(xué)排斥體積；一些多糖自聯(lián)想，特別是在高濃度的溶液中。

百歐泰擁有多年的組學(xué)研究經(jīng)驗(yàn)，不僅可以得到高聚物的分子量分布、分子粒徑和分子構(gòu)型，還可得到均方根回旋半徑、分子聚集態(tài)等參數(shù)等信息，滿足各類復(fù)雜分散體系的溶液特性研究。

多糖分子量測(cè)定

服務(wù)常用方法

1 分子篩法

凝膠過(guò)濾測(cè)定中，洗脫體積稱為Ve，當(dāng)分子量足夠大，過(guò)凝膠柱時(shí)不進(jìn)入凝膠的洗脫體積為死體積Vo，小分子物質(zhì)進(jìn)入柱子后，其洗脫體積較大，極限值為Vt，即床體積。

2  超過(guò)濾法

操作原理：通過(guò)孔徑不同的半透膜，借助于外加壓力所造成膜西側(cè)的壓力差，截留1~10nm的粒子。這樣太小的粒子可以是溶液中的大分子或膠體溶液中的膠懸體，因此超過(guò)濾又名分子過(guò)濾。

3  高效液相色譜法

多糖的高效液相色譜多是高效體積排阻色譜或稱高效凝膠滲透色譜。這種色譜法，樣品分子與固定相凝膠之間無(wú)相互作用，完全是按分子篩原理分離。

由于沒(méi)有確定多糖分子量的絕對(duì)方法，因此通常使用統(tǒng)計(jì)平均值法來(lái)確定。過(guò)去一般使用滲透壓法、端基法、粘度法和光散射法，但操作復(fù)雜，容易產(chǎn)生誤差。目前比較常用的方法是凝膠過(guò)濾法和高效液相色譜法。這兩種方法必須使用分子量已知的標(biāo)準(zhǔn)多糖作為對(duì)照。對(duì)于分子量小于50,000的多糖，可以使用質(zhì)譜法。

服務(wù)優(yōu)勢(shì)

百歐泰團(tuán)隊(duì)具有豐富的多糖分子量檢測(cè)經(jīng)驗(yàn)，可提供多種服務(wù)優(yōu)勢(shì)：

豐富的經(jīng)驗(yàn)積累，成熟的技術(shù)路線，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠；

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服務(wù)流程

雙方溝通一致后確定實(shí)驗(yàn)方案，確定服務(wù)要求-簽訂合同—預(yù)付款-開(kāi)始實(shí)驗(yàn)-成果交付