山東膳達智能自動煎餃子機廚房電器開店餐飲

全自動煎餃機的好處：

1.操作簡單（傻瓜式操作不需???要任何技術(shù)）

2.干凈衛(wèi)生（優(yōu)質(zhì)食用不銹鋼內(nèi)鍋，清洗更方便）

3.少油健康（只需要正常煎餃三分之一的油，甚至不用油）

4.更省人工（自動化操作）

生煎餃子好吃有竅門，農(nóng)村奶奶教你種做法和技巧，1分鐘學會

生煎餃子好吃有竅門，農(nóng)村奶奶教你種做法和技巧，1分鐘學會。生煎餃大家是比較愛吃的，因為吃起來的味道和口感也不錯，而且因為烹飪的時候是比較方便的，因此大家會對生煎餃比較的愛吃。生煎也是制作煎餃的時候不錯的選擇，我們把平底鍋上灶進行加熱，在其中放些底油，之后我們把餃子在鍋中碼好，而且需要提前準備好半碗的涼水，水里需要加入少許的食醋，等到鍋熱之后就可以把水沿著鍋邊倒入其中，之后選擇立即蓋上鍋蓋，等到其中的水耗得差不多的時候，就可以出鍋吃了。

生煎豆腐餃子！豆腐餃子的多樣吃法！

配料：

餃子皮 600克、豬前腿肉 500克、南豆腐 500克、鴨蛋雞蛋均可 一個、小蔥 50克、醬油 適量、精鹽 適量、蠔油 適量、白糖 適量

烹飪步驟：

1.肉餡加入醬油，蠔油，白糖，鹽調(diào)味！豆腐切成小丁倒入醬油拌勻！拌勻的豆腐加入肉餡！順一個方向攪拌上勁至均勻！

2.拌勻的肉餡加入蔥花，扮餡的時候順一個方向攪拌！扮好的肉餡放一會讓它充分入味！醬油可以多一點豆腐才會入味！

3.買來的餃子皮周圍抹點水！放入肉餡包餃子！

4.餃子包好！

5.熱鍋燒熟后的油加入餃子！小火慢煎使餃子底部微焦加入水！

6.水加到餃子底部！蓋上鍋蓋慢煎！

7.煎至的過程中鴨蛋打散！蔥花切好！此時國內(nèi)有水變干油爆的聲音！

8.倒入打好的鴨蛋！小火慢煎使蛋液凝固！

9.蛋液基本凝固加入切好的蔥花！等蛋液完全凝固就可以出鍋啦！

10.出鍋裝盤！我家的過，有點粘鍋！煎出來稍微有點粘鍋鍋？

11.包好的餃子第二種吃法！煮鍋加入雞湯！稍微加點水！

12.水開加入餃子蓋上鍋蓋！中火煮5分鐘！

13.煮至餃子內(nèi)部充滿空氣！加入青菜！

14.青菜煮熟加入適量的鹽！就可以出鍋了。！加入青菜的雞湯餃子一點都不油！香味滿滿！

15.雞肉湯搭配豆腐餃子別樣的味道！鮮香不油膩！