虞城縣順達(dá)廚具廠主營：燒餅爐,旋轉(zhuǎn)燒餅爐,燃?xì)鉄灎t

臨清千層面火(千層面)

以當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的面粉為原料，用油和面粉制作。醒來后，把面粉分成幾批。把它卷成一個(gè)圓圈，刷上油，撒上芝麻鹽和蔥花，把蛋糕朝一個(gè)方向卷，卷成螺旋形，用手壓平，卷成圓形蛋糕。重復(fù)一次，在烤箱中烘烤，直到皮膚變成金黃色。成品色澤金黃，香甜爽口，可隨時(shí)食用。

當(dāng)客人買燒餅時(shí)，他們一個(gè)接一個(gè)地烤燒餅，然后用刀把燒餅切一半。里面是中空的，正好適合食物。

菜肴包括烤鴨、鴨蛋、干花、牛肉香腸、豆皮、面筋、海蜇絲、辣椒、花生、卷心菜、紫甘藍(lán)、海藻絲、土豆絲、胡蘿卜絲和香辣鍋巴。各種菜肴可以根據(jù)客人的喜好隨意添加，價(jià)格從3.5到7.5 bu不等。

不用蒸鍋也能做包子！底部金黃酥脆，肉餡鮮香多汁的水煎包

你可以不用蒸籠做饅頭！底部金黃酥脆，肉餡新鮮、芳香、多汁。你一學(xué)就會(huì)成功！

1.將面粉、水和酵母混合，揉成光滑的面團(tuán)，蓋上蓋子，靜置15分鐘。2.將豬肉剁碎，加入石鹽、醬油、料酒和五香粉，攪拌均勻。加入30毫升水，攪拌均勻，后加入蔥花和2湯匙油，攪拌均勻。3.將面團(tuán)分成小塊，卷成圓形包裝紙。4.把肉餡包起來，揉成饅頭。5.往鍋里倒適量的油，放入包子，蓋上鍋蓋，醒一醒約10分鐘。6.用中火煎至底部呈金黃色。在鍋底上方半厘米處倒入水，用紅燒水覆蓋晾干。然后你就可以從鍋里出來了。

【麻醬燒餅】(參考分量：6個(gè))

配料：

餅坯配料：中筋面粉（即普通面粉）200克，水110克，快速母1/2小勺（2.5ml），鹽2克，細(xì)砂糖1/2小勺（2.5ml）

麻醬餡：純芝麻醬50克，香油10克，鹽2克，花椒粉1小勺（5ml）

表面裝飾：炒熟的白芝麻20克，蜂蜜或麥芽糖1小勺（5ml），水1小勺（5ml）

烘焙：烤箱中層，上下火180℃，18-20分鐘