
高壓均質機-HG系列
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設備外形圖片:
設備技術性能簡介:
1. 均質機的工作原理及應用簡介:
1.1.均質機的工作原理:
高壓均質機是一種用于制造超微細化的液體與液體混合乳化液,或液體與固體分散物的通用設備,它高壓往復泵為動力傳動機構,通過均質機的主要部件---均質閥,對不同種類的液狀物質或以液體為載體的固體顆粒進行混合破碎;該設備廣泛應用于食品.飲料.制藥.化工.生物工程技術等領域.他的乳化和分散效果大大優(yōu)于膠體磨.三輥機等設備.
經(jīng)過預混合的物料,通過往復泵的增壓,在高壓的狀態(tài)下進入均質閥組件,當物料通過均質閥閥棒與閥座之間的微小縫隙時(縫隙大小為0.04mm-0.1mm之間),對介質進行擠壓.延伸和剪切,同時獲得極高的流速(200m-300m/s),物料流速的急劇增加并伴隨著壓力能的突然釋放,在很短的時間及很小的空間內(nèi)形成強烈的空穴效應和湍流作用,從而使原先比較粗大的乳濁液或懸浮液加工成超微細化的.均勻的. 穩(wěn)定的液-液乳化物或液-固分散物.
1.2.高壓均質機的應用:
高壓均質機操作的獨特原理為無數(shù)的工藝流程的革新以及各種新產(chǎn)品的開發(fā)應用提供了簡便而卓有成效的途徑,均質的作用主要有:提高產(chǎn)品的均勻度和穩(wěn)定性,增加保持期,減少反應時間從而節(jié)省大量催化劑或添加劑,改變產(chǎn)品的稠度,改善產(chǎn)品的口味和色澤等等,其典型的應用領域如下:
食品飲料行業(yè):
牛乳,豆乳,花生乳,濃縮乳,奶油,混合乳酪,各種果肉型天然飲料,冰淇淋,花粉液等中西保健營養(yǎng)液,食品添加劑,各種調(diào)味品等。
化工行業(yè):
油漆涂料,各種乳化劑,燃油重油,消毒劑,殺蟲劑,感光乳膠,橡膠漿,增稠劑,膨潤土,香精,硅材料,碳黑,氧化鎂,二氧化鈦等。
化妝品行業(yè):
洗滌劑,調(diào)理劑,洗發(fā)劑,潤膚露,香水等。
制藥行業(yè):
抗生素,抗酸劑,液漿制劑,靜脈乳劑等。
生物工程技術:
細胞破碎,蛋白質的提取,酶工程的應用等等。
2. 均質機結構配置及性能:
均質機是整條生產(chǎn)線中較為敏感的和保養(yǎng)任務較繁重的設備之一。所以為了最大限度地提高設備的可靠性和便于進行保養(yǎng)維修,延長其使用壽命,降低工人的勞動強度;嘉格公司的技術人員在整機結構上作了很大的優(yōu)化改進;
2.1. 傳動裝置:
l 采用整體集成化結構設計,使設備在運轉運轉時保持平穩(wěn)、降低噪音;同時也降低了均質機和其它外界連接設備的振動;
l 箱體采用機床式整體鑄造結構設計,相比采用鋼板焊接的箱體,由于焊接應力的存在,在日后的使用中傳動箱還有可能會微量變形,并且鋼板與鋼板的焊接不可能徹底對接,故強度會受到影響,所以采用鑄件就可以最大限度控制箱體的變形,由于鑄件的整體性,強度方面可以大大增加;并且鑄件有較好的吸振性;
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