印度樹膠

產品簡介：

產品名稱:印度樹膠

英文品名: Indian gum

Cas號: 9000-28-6    

別名:茄替膠;印度果膠

EINECS: 232-534-7

由使君子科的Anogeissus intdi folia或榆綠木屬的Anogeissus latifolia樹干所滲出的粘液，干燥粉碎而得。主要產于印度和斯里蘭卡。

產品性狀：

白色至淺褐色粉末，無臭或微臭。不溶于90％乙醇，有優(yōu)良的乳化性。水溶液通常呈酸性（pH4.8），其黏度在中性時高，酸性或堿性時低；未磨碎的印度樹膠為不同尺寸的無定形滴狀物，或破碎成不規(guī)則小片。

產品用途：

增稠劑；穩(wěn)定劑；被膜劑；乳化劑。用作阿拉伯樹膠的代用品。

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