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怎樣做花甲好吃

其實做法很簡單，就是基本的加蔥姜蒜加油炒，但是個人覺得有幾點是關鍵。1.花甲一定要選那種大的鮮活的吃起來才開心。2.花甲一定要吐沙吐干凈，否則吃花甲時候一嘴沙的感覺，太不美好。3.次燒熱水下花甲時候加料酒加點生姜，這點很重要很重要很重要，因為去腥～4.熱水下花甲花甲開殼之后就撈起來，因為煮久了肉會老。5.我個人做法就是開殼以后要再用水洗很多遍，不然感覺不干凈，這點你可以無視。6.炒花甲的蔥建議選用京蔥，就是很粗很大那種，這種去腥效果好味道也好。超市有賣。7.炒花甲加豆瓣醬，炒一鍋的話一勺就夠了。8.加完豆瓣醬再加一點點蠔油。9.后加一點糖，提味～

花甲粉的產(chǎn)品有特色，是一個非常受歡迎的美食，這個美食很符合時下消費者的味蕾需求，上市以來獲得了很多忠實的消費者認可與支持，它的口碑也是非常不錯的。開一家花甲米線實體店總投資是多少?選擇加盟花甲還是很不錯的，要是你感興趣，想要知道就來這里了解一下吧!  

 花甲花甲粉的出現(xiàn)讓人們逐漸認識到原來粉絲也可以這么好吃，于是乎成為了不少消費者都比較認可的美食，別看上市的時間不是很長，但是銷量卻是很驚人的，讓眾多的投資者還有消費者對它十分的看好。

人員開支：如果，店鋪是夫妻倆運營的話，就不需要招聘員工。反之，投資者則需在當?shù)卣衅?名工作人員，人均工資2500元/月。

       所以花甲加盟要多少錢呢？算上開業(yè)費用、宣傳費用等，一般開個花甲店，投入成本大約在5-10萬元。

       花甲粉利潤怎么樣？

       根據(jù)小編的了解，花甲的市場零售價為9元/斤，1斤大約可以做3份花甲粉，也就是說每份花甲粉的花甲成本為3元，再加上米線、人工費、燃氣費、調(diào)味料等費用，一般地，一份開心花甲粉的制作成本大約在5-6元之間。