2020版藥典香蘭素-輔料香蘭素500g起訂

970mg/kg；口香糖中270mg/kg；糕點(diǎn)、餅干中220mg/kg；糖果中200mg/kg；調(diào)味品中150mg/kg~冷飲中95mg/kg。(劉潤紅輔料)

6重要的合成香料，廣泛用于日用化用品，作食用、煙用和酒用得法 精。在食品工業(yè)中用量大，用于配制香草、巧克力、奶油等型香精，用量可達(dá)25-30%，直接于餅干、糕點(diǎn)，用量0.1-0.4%，冷飲0.01-0.3%，糖果0.2-0.8%，尤其是含乳制品。用于分析化學(xué)，檢驗蛋白質(zhì)氮雜茚、及單寧酸。在制藥工業(yè)，用于生產(chǎn)降壓藥甲基多巴、兒茶酚類多巴，以及白內(nèi)停、敵菌凈等。(劉潤紅輔料)

【貯藏方法】存放在陰涼，干燥的地方。存儲防潮保護(hù)。從光存儲保護(hù)。

香蘭素俗稱香草粉，香草醛，云尼拿粉、香草精、香莢蘭素，從蕓香科植物香莢蘭豆中提取的一種重要香料，是合成香料中產(chǎn)量的品種之一，是調(diào)配巧克力、冰淇淋、口香糖、糕點(diǎn)及煙草香精的重要原料。天然存在于香莢蘭豆莢，以及丁香油、橡苔油、秘魯香脂、吐魯香脂和安息香脂中。

輔料香蘭素CP2015

中文名稱 枸櫞酸鈉  英文名稱 Sodium Citrate

中文別名 檸檬酸鈉

分 子 式 C6H5Na3O7, 2H2O

分 子 量 294.10

中文名稱: 碳酸氫鈉

CAS號: 144-55-8

分子式: CHNaO3

分子量: 84.01

EINECS號: 205-633-8碳酸氫鈉又稱酸式碳酸鈉、重碳酸鈉、小蘇打、重堿、焙堿，是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現(xiàn)弱堿性，內(nèi)服后能迅速中和胃酸，其抗酸作用弱而短暫。此外尚有堿化液的作用。適用于胃酸過多、及堿化尿液等；靜脈給于酸中毒；外用滴耳軟化盯聹；

中文名稱 羧甲基淀粉鈉   

CAS號 9063-38-1

英文名稱 Sodium Starch Glycolate

羧甲淀粉鈉作為膠囊劑和片劑的崩解劑廣泛應(yīng)用于口服制劑中。可用于直接壓片或濕法制粒的片劑中。通常在片劑中用量為2～8%，雖然許多情況下2%已足夠，但含量為4%。通過快速吸水，然后快速而顯著溶脹，達(dá)到崩解作用。 雖然許多崩解劑的崩解作用受疏水性輔料（如潤滑劑）的影響，但是羧甲淀粉鈉受其影響較小。增加壓片壓力對崩解時間似無影響。 羧甲淀粉鈉也可用作助懸劑。

中文名稱: 木糖醇

CAS號: 87-99-0

分子式: C5H12O5

分子量: 152.15

EINECS號: 201-788-0

木糖醇又稱戊五醇或五碳醇，是一種五元醇，屬單糖化合物，是由植物纖維原料水解而得的木糖，再經(jīng)還原生成的具有5個碳原子和5個羥基的直鏈多元醇。天然存在于香蕉、草莓、胡蘿卜、楊梅、洋蔥、萵苣、花菜、菠菜、蘑菇中。內(nèi)消旋體，從乙醇中結(jié)晶者為單斜晶系或斜方晶系白色晶體或結(jié)晶性粉末

中文名稱: 殼聚糖CAS號: 9012-76-4

分子式: C6H11NO4X2

分子量: 161.16

EINECS號: 618-480-0

通常所說甲殼素主要指殼聚糖，它又稱殼多糖、脫乙酰甲殼素、脫酰甲殼素、可溶性幾丁質(zhì)、可溶性甲殼素。無定形固體，比旋光度[α]D11—3°～+10°。幾乎不溶于水，但溶于甲酸、乙酸、苯甲酸和環(huán)烷酸等有機(jī)酸以及稀無機(jī)酸。工業(yè)品為白色或灰白色的半透明片狀固體，略帶珍珠光澤中文同義詞: 香茅;香草醛;香蘭素;凡尼林;香蘭醛;香蘭精;香蘭醛;香草精;香莢蘭素;香莢蘭醛