全自動(dòng)湖菜清洗機(jī) 荷霖連續(xù)式湖菜氣泡清洗機(jī) 茭白整套加工設(shè)備即食包裝湖菜的加工方法,包括如下步驟:1)漂燙、冷卻處理;2)防膠體脫落處理;3)鹽漬及保脆處理;4)酸化處理;5)真空包裝、殺菌。荷霖機(jī)械致力于研發(fā)生產(chǎn)食品加工設(shè)備,不論需要餐廳設(shè)備,中央廚房設(shè)備，大中小型食品工廠,小作坊等總有一款設(shè)備適合您。術(shù)業(yè)有專攻，荷霖機(jī)械秉承為客戶提供高品質(zhì)的食品加工裝備為己任。

一、工作原理大致是：先需要清洗的蔬菜全部放入水槽，在高壓水流和強(qiáng)力氣泡的作用下,被充分打散、翻滾、清洗、傳送。蔬菜表面的泥沙會(huì)脫落，沉淀到底部隔離倉(cāng)，防止了翻揚(yáng)回流造成再度污染。而從蔬菜上洗落下來(lái)的雜物和小蟲(chóng)會(huì)漂浮在水面，然后被網(wǎng)孔收集，溢出水槽的水流被排除水箱，進(jìn)入尼龍袋中。蔬菜被蔬菜清洗機(jī)洗干凈后，再經(jīng)過(guò)噴淋的清洗，然后通過(guò)傳送帶送出，傳送帶末端有一個(gè)吹起裝置，沒(méi)有被徹底清理掉的雜物吹落。

二、設(shè)備介紹：

1、360度五次循環(huán)翻轉(zhuǎn)按摩式清洗+16支高壓可調(diào)氣泡震動(dòng)清洗，雙重潔凈清洗無(wú)論是整菜還是切好的段菜，碎菜，渦流式清洗均能輕松應(yīng)付，真正做到一機(jī)多用！

2.無(wú)阻擋缸體設(shè)計(jì) 缸體內(nèi)部真正光滑半圓式設(shè)計(jì)，蔬菜在缸體內(nèi)部旋流清洗進(jìn)程中只有持續(xù)的氣泡震動(dòng)作用于蔬菜表面，沒(méi)有缸內(nèi)突出的水流噴口，避免物料清洗中的多次碰撞損傷，真正做到對(duì)蔬菜、果蔬洗凈過(guò)程中的加倍保護(hù)，避免受到細(xì)微損傷。

三、廠家性能和特點(diǎn)：

1、清洗機(jī)采用水浴式氣泡清洗，物料在水中通過(guò)氣泡在釋放過(guò)程中產(chǎn)生的翻騰效果，使物料在水中發(fā)生不規(guī)則的強(qiáng)烈翻轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，通過(guò)物料的運(yùn)動(dòng)有效分離被清洗物表面附著物，模擬人工清洗基本動(dòng)作，

2、同時(shí)由于物料是在汽水混合物中產(chǎn)生的翻騰運(yùn)動(dòng)，有效避免了清洗過(guò)程中產(chǎn)生的碰、磕、劃傷等對(duì)物料的損傷現(xiàn)象，提高了工作效率，變?nèi)斯ぷ鳂I(yè)為機(jī)械化加工。

3、適合于各種新鮮水果、蔬菜、鹽漬菜、菌類、海產(chǎn)品。

4、該清洗機(jī)在物料輸送過(guò)程中，增加了噴淋清洗功能，使物料在完成汽水浴清洗后，再經(jīng)過(guò)噴淋清洗，該道工序的作用是將物料表面的臟水替換去除，提高物料的清洗效果，

5、同時(shí)，外來(lái)的清潔噴淋水在對(duì)物料進(jìn)行二次清洗后，水自動(dòng)流入水浴槽中，達(dá)到替換補(bǔ)充水浴槽內(nèi)的清洗水，保持了水浴槽內(nèi)水質(zhì)的清潔度，即提高了清洗水的利用率，又增加了清洗效果.